Нагревательный элемент.
Это основной признак, по которому можно классифицировать все электрочайники в мире. Они могут быть либо с открытым нагревательным элементом, либо с закрытым. В первом случае это чайники со спиралью, во втором — с диском. Третьего не дано. Хотя если разобраться, то у большинства дисковых чайников под диском прячется все та же спираль. Действительно дисковый нагревательный элемент в чайники устанавливает только один производитель. Не менее важно для чайников то, что регулярная водоподготовка и умягчение накипи обеспечат хорошую и продолжительную работу.
Чайники со спиралью имеют разъем сбоку подставки, а саму спираль от накипи мыть сложнее, чем плоский диск. В дисковых чайниках разъем всегда в центре подставки. В результате вы можете устанавливать чайник на подставку с любой стороны, поворачивать его как угодно.
Кстати, имейте в виду, что диски могут быть матовыми и полированными. Ко вторым накипь пристает не так быстро.
Объем.
Если вы живете один, то вам хватит и чайника на 0,4 литра. Для большой семьи подойдет максимальный объем — в 2 литра.
Автоотключение.
Все современные чайники сами отключаются при закипании воды и имеют противопожарную защиту. Это на тот случай, если вы включили его, забыв налить воды. В этом случае он либо не включится, либо, если вода выкипела, выключится сам. Ведь при включенном без воды электрочайнике может не только выйти из строя нагревательный элемент, испортиться чайник, но и возникнуть пожар.
Крышка.
Она должна быть достаточно большой, чтобы в чайник можно было просунуть руку и помыть, и удобно открываться. Попробуйте открыть ее тут же у прилавка: в одних моделях это делается легким нажатием клавиши, а вот в других для этого нужно приложить немало усилий.
Корпус.
Пластиковые электрочайники делают из пищевой пластмассы, которая не должна издавать резкий запах. Но если вы покупаете чайник на рынке, неизвестно какого производителя и по “очень выгодной” цене, то от таких сюрпризов вы не застрахованы.
Чайники с пластиковым корпусом удобны тем, что они легче своих металлических собратьев, медленнее остывают и не сильно нагреваются. Металлические, в свою очередь, быстрее остывают, но в то же время выглядят на кухне довольно стильно. Со стеклянным чайником вы всегда будете видеть, сколько в нем воды. А значит, уменьшается вероятность того, что вы по невнимательности включите его пустым. Однако повредить стекло всегда проще, чем пластик и тем более металл.
Удобные, но необязательные мелочи.
Удобно, когда в чайнике есть индикатор включения в сеть, кнопка включения расположена сверху на ручке, есть подсветка, которая меняет цвет в зависимости от температуры воды при нагревании. В некоторых моделях можно задавать температуру нагрева воды, а в других встроен термометр. Это пригодится ценителям настоящего чая, для которого нужна вода определенной температуры.
