крестьяне эпохи раннего средневековья. К такому выводу пришли ученые университета немецкого города Виттен. Они исследовали останки деревенских жителей, погребенных в период с V по IX век нашей эры, и пришли к выводу, что средневековые крестьяне не знали проблем с зубами. И это несмотря на то, что в те времена никто и не слыхал о зубных щетках!
Ученые считают, что секрет этого феномена кроется в особой “диете” крестьян. Меню деревенских жителей большей частью состояло из сырых овощей и каш, сваренных на воде. Эту пищу приходилось долго и тщательно пережевывать. Благодаря такой “тренировке” укреплялись зубы и десны. Этот рецепт белозубой улыбки и в наше время может пригодиться.
