Благодаря проведенной модернизации мощности цеха сухого молока ОАО позволяют переработать в сутки 200 тонн молока и 200 тонн сыворотки концентрированной, творожной. В том числе 100 тонн сырья уходит на деминерализованную и 100 тонн на подсырную.
Предусмотрена возможность на одной технологической линии производить сыворотку сухую с различной степенью деминерализации от 40 до 90 % (в настоящее время делают со степенью деминерализации 50%) и сухие молочные продукты в ассортименте: сухое обезжиренное молоко, сухое частично обезжиренное молоко м.д.ж. 25%, сухое цельное молоко м.д.ж. 26%., быстрорастворимое молоко.
По информации отдела маркетинга МКК, продукция востребована за рубежом. Например, в прошлом году поставили на экспорт в Китай свыше 2 тысяч тонн сухой сыворотки, в Россию -- 913 тонн, Украину -- 460 тонн, Казахстан – 185. Осуществили тестовые отгрузки в Японию, Вьетнам. Подписано соглашение на поставку 400 тонн сухой сыворотки в Китай в этом году.
Глубокский молочноконсервный комбинат -- один из крупнейших производителей молочных продуктов в стране. Ассортиментный перечень выпускаемой продукции достигает 80 наименований. Высокое качество, хорошо развитая система логистики, четкое позиционирование на рынке -- важнейшие конкурентные преимущества.
