«Геркулес» для бычка
Непредсказуемыми трудностями обернулась бы уборочная страда для СПК «Беличи» Слуцкого района, если бы здесь не применили своеобразное ноу-хау.
А дело в том, что сушильные мощности в кооперативе слабые, здешний КЗС эксплуатируется уже более 30 лет. Много с него не выжмешь. Поэтому в хозяйстве смонтировали установку для плющения зерна, чем убили сразу, как минимум, двух зайцев. Во-первых, для плющения пригодно зерно повышенной влажности – прямо из бункера комбайна. Во-вторых, плющеное зерно не требует дополнительной подготовки к скармливанию животным. Пройдя через вальцы плющилки, оно обретает форму известного «геркулеса». Только не обязательно овсяного. В качестве сырья используются тритикале, рожь и другие зерновые.
Обзавестись стационарной плющилкой хозяйству помог Белорусский НИИ механизации, который поставил сюда агрегат на испытания. Но в СПК надеются, что он останется здесь и после испытательного срока. Возможность выкупить есть.
Смонтировали плющилку в одном из помещений бывшего животноводческого комплекса. Здесь же и хранится переработанное таким образом зерно. Заметим также, что в процессе плющения в зерновую массу добавляется по норме муравьиная кислота, вследствие чего происходит консервация корма. Главное после этого – своевременно и надежно его укрыть и утрамбовать.
В первом случае для хранения применили метод складирования на бетонном полу, традиционную трамбовку трактором и герметизацию полиэтиленовой пленкой. А вот второй способ более оригинальный. Плющеная масса набивается в специальную герметичную полиэтиленовую упаковку. В результате прямо в складе «выросла» этакая зерновая «колбаса» диаметром около 2 метров, длина которой день ото дня прирастает. Думается, это более надежный способ хранения. Хотя, как утверждают специалисты, после трехнедельной консервации корму уже не будет грозить перспектива испортиться, даже если пленка где-нибудь разгерметизируется.
Заместитель председателя СПК «Беличи» Михаил Суботковский посетовал, что на месте не оказалось ученых института, которые могли бы лучше рассказать о технологическом процессе приготовления «геркулеса» для бычков. Но ясно одно: это ноу-хау выгодно для хозяйства во всех отношениях. Здесь планируют положить на хранение более 500 тонн плющеного зерна.
