Где купить обезжиренное молоко?
15.08.2007 01:00:00
— Проблема действительно существует. Несмотря на разнообразие вырабатываемого на минских предприятиях ассортимента молочной продукции, заявки столичной торговли на молоко и кефир 1,5-процентной жирности в полиэтиленовых пакетах, а также творог нежирный в полном объеме не удовлетворяются. Так, молоко и кефир нежирные, а также сметана с содержанием жира от 10 до 15 процентов городскими молочными заводами вообще не производятся.
В связи с этой ситуаций торговые предприятия производят закуп молочной продукции с пониженным содержанием жира у предприятий молочной промышленности других областей (ООО “Савушкин продукт”, ОАО “Бабушкина Крынка”, ОАО “ГродноМолкомбинат, ОАО “Борисовский молочный комбинат” и другие). Однако ее все равно недостаточно, и обеспечить бесперебойную торговлю нежирной молочной продукцией в каждом торговом предприятии Минска да еще в широком ассортименте не представляется возможным.
Учитывая социальную значимость данного вопроса и в целях наиболее полного удовлетворения покупательского спроса, нашим главным управлением поставлен вопрос перед КУП “Минскгорпищепром” и гормолзаводами № 1, № 2, № 3 об увеличении объемов производства и расширении ассортимента нежирной и низкожирной молочной продукции.