Формула успеха сельского хозяйства Кубани

За Кубанью прочно закрепилось звание житницы России. Этот регион всегда был и остается ведущим аграрным сектором страны. Хлеборобы Кубани еще раз подтвердили это, когда в прошлом году установили рекорд по урожаю пшеницы. А урожай края во многом определяет продовольственную безопасность России.

В растениеводстве Кубань сделала огромный рывок вперед. Сегодня этот регион — самый крупный в стране производитель зерна: если в 2003 году собрали 5,221 миллиона тонн, то в 2013-м — свыше 12 миллионов тонн. И теперь кубанские аграрии отталкиваются от этого показателя. Причем ставку власти Краснодарского края делают как на крупных, так и на небольших сельхозпроизводителей, оказывая поддержку и тем и другим.

И в животноводческой отрасли край по-прежнему в лидерах, несмотря на очень серьезный ущерб, который кубанским фермам нанесла в 2012 году африканская чума свиней. Тогда, спасая ситуацию, власти пошли на крайние меры — они запретили выращивание свиней в частных хозяйствах, поскольку только большие свиноводческие комплексы по-настоящему способны обеспечить максимальную биологическую защиту. Что же касается небольших хозяйств, то им, как вариант, предложили перейти на разведение другой живности, либо переориентироваться на выращивание овощей и фруктов.

Кстати, по производству овощей и фруктов Кубань также бьет все рекорды. Однако, по словам губернатора края, чтобы обеспечить потребление всей страны, необходимо в 100 раз расширить площади для овощей. И это абсолютно новый мегапроект, который власти региона планируют реализовать через пару лет.

Не трудно догадаться, где выращивают половину всего винограда, производимого в России. Кроме того, каждая вторая бутылка российского вина  тоже произведена на Кубани. Прошлый год и для кубанских виноградарей стал рекордным — они собрали примерно 200 тысяч тонн этой ягоды.