На больших и маленьких торговых площадках белорусских городов можно сделать запас сельхозпродукции на всю зиму
Яркие, многолюдные, радующие глаз разнообразием товаров сельскохозяйственные ярмарки, сезон которых стартовал в минувшие выходные, полностью соответствовали девизу «Щедрая осень – 2013». Такие широкомасштабные мероприятия давно стали традиционными, и они проходят по инициативе главы государства по всей стране более десяти лет. Но, пожалуй, наиболее массовым в эти дни оказался столичный «кірмаш», развернувший свои красочно оформленные ряды у Дворца спорта на проспекте Победителей. Тысячи минчан побывали здесь, чтобы не только запастись витаминной продукцией, отведать мясных, рыбных и кондитерских деликатесов от белорусских производителей, но и подзарядиться хорошим настроением. Корреспондент «НГ» посетила этот осенний праздник и тоже не удержалась от покупок.
На любой вкус и кошелек
...Ароматы жареных колбасок, шашлыка, копченостей еще на подходе к торговым рядам заманивают покупателей. Но большинство людей устремляется к машинам и палаткам с сельхозпродукцией. Кое-где уже очень многолюдно, образуются даже небольшие очереди. Оно и понятно: овощи, фрукты, ягоды и другие продукты реализуются здесь по цене ниже магазинной и рыночной.
— Такое обилие, просто невозможно удержаться от покупок! — делится впечатлениями пенсионерка Татьяна Грищук. — Мы каждый год приходим сюда и, как говорится, затариваемся по полной. Нести было бы не под силу. Но супруг — ветеран войны, и это, спасибо организаторам ярмарки, учитывают. Все, что купим, нам и на этот раз бесплатно домой подвезут.
— Такие распродажи сельхозпродукции выгодны покупателям и производителям, — подключается к разговору Тимофей Грищук.— Ведь это здоровая конкуренция рынкам и магазинам. Посмотрите, здесь на картошку цена от двух тысяч рублей за килограмм, на морковь — около трех тысяч. Помидоры — от шести тысяч рублей, репчатый лук можно купить по три тысячи триста рублей. На рынке эти овощи стоят как минимум в полтора-два раза больше. Благодаря таким ярмаркам и рыночные торговцы, может, одумаются, снизят цену на свой товар? Тем более что именно сейчас горожане покупают овощи и фрукты не килограммами, а мешками и ведрами.
— Мы сегодня всей семьей выбрались на ярмарку. Думали, заполним свои сумки и рюкзаки — и домой, к телевизору. А тут, оказывается, настоящий праздник урожая! Уже отведали шашлыков, купили детям груш и меда, — охотно ответил на все наши расспросы минчанин Валентин Пинчук. — Ассортимент овощей и фруктов богатый, да и цены приемлемые.
К слову, что касается меда, его здесь можно выбрать на любой вкус и кошелек. Один из продавцов, пчеловод со стажем из Шкловского района Андрей Шушеначев, не первый год представляет на ярмарках сладкую продукцию своей кочующей пасеки.
— Вкус меда с “ульев на колесах” особенный, — утверждает Андрей Геннадьевич. — Пчелки мои собирают его с цветущих садов, цветков гречихи и рапса, с медоносов лесных полян. Попробуйте продукт! Улавливаете, какой чистый в нем аромат?
После такой рекламы действительно было очень трудно удержаться от покупки.
Особенно активно и бойко шла торговля у торговых палаток и машин потребкооператоров. Ведь для работников этой сферы участие в сезонных ярмарках не просто традиция, но и довольно выгодная форма работы с покупателем. Уже приобретен немалый опыт, досконально изучен покупательский спрос. Вот и на этот раз продукция кооперативной промышленности была представлена копченостями, парным мясом, колбасными изделиями, а также свежими ягодами, грибами, фруктами и овощами, закупленными у населения.
Все это расходилось на ура.
К примеру, у палатки Солигорского райпо можно было купить клюкву по 19 700 рублей за килограмм, свежую капусту по 2800, картофель по две тысячи, свеклу по 2300 за килограмм. Столичное предприятие УП “Партизанское” помимо свежей плодоовощной продукции представило покупателям богатый ассортимент соленых и маринованных овощей. Тем, кто хотел полакомиться свежей, копченой или вяленой рыбой, в изобилии предлагали ее рыбхозы. Тут же, прямо на свежем воздухе, можно было отведать горячей ароматной ухи, приготовленной в военно-полевой кухне.
Выгодны такие ярмарки и сельчанам.
— Без меня в столице, можно сказать, ни одна сезонная ярмарка не обходится. Картошку, морковь, лук, яблоки, зелень привожу сюда ежегодно, — говорил, взвешивая покупателю огромный кочан капусты, Владимир Давидовский, владелец частного подворья из Слуцкого района. — Если не лениться, урожая хватит и себе, и людям.
Что в регионах?
Благодаря сезонным ярмаркам жители всех крупных городов смогут сделать запасы на зиму. В управлении торговли Могилевского облисполкома корреспонденту “НГ” рассказали, что в городах и районных центрах области сезонные ярмарки стартовали с 1 сентября. Товарооборот первых 18 ярмарок составил 1 миллиард 29 миллионов рублей. За сентябрь — октябрь в области планируется провести около 110 таких сезонных распродаж. Запастись продукцией на зиму, недорого купить овощи и фрукты могут и жители небольших городов.
— Наш район первый в области по урожаю яблок. Этих фруктов заготовили больше, чем планировали, — 1605 тонн, — рассказала заместитель по заготовкам Шарковщинского райпо Татьяна Голуб. — Приятно видеть на ярмарках полные прилавки, на которых представлена продукция высокого качества по выгодным ценам. На протяжении двух месяцев предприятия райпо каждые выходные будут реализовывать витаминную продукцию на дворовых ярмарках в столице, Новополоцке, Полоцке. Клюкву, закупленную у населения, продаем по 17 500, картофель по 2200, свеклу по 1400 рублей за килограмм. Думаю, что по таким ценам все желающие смогут без проблем сделать запасы на зиму.
Постоянными участниками сезонных распродаж являются многие владельцы частных подворий Шарковщины.
— Многие покупатели уже давно оценили качество моих овощей, которые не первый год продаются на сезонных ярмарках, — рассказал фермер-производитель сельхозпродукции из Глубокского района Алексей Кондратенок. — В нынешнем сезоне планирую собрать 60 центнеров с гектара моркови, столько же капусты, 250 центнеров свеклы. Продукция уходит оптом, поэтому в итоге можно продать ее покупателям дешевле, а это удобно и выгодно всем.
Адреса ярмарок
Как рассказали в управлении потребительского рынка Мингорисполкома, сельскохозяйственные ярмарки будут проводиться в столице еженедельно по выходным дням на протяжении двух месяцев.
Запастись овощами на зиму минчане смогут, не отъезжая далеко от дома. Распродажи сельхозпродукции будут проходить во всех административных районах города. Ближе к выходным на сайте Мингорисполкома обновляется информация по местам проведения столичных ярмарок.
Ярмарки организованы и в областных центрах страны. В Могилеве центральная осенняя ярмарка будет работать 5, 6, 12,13 октября на площадке перед областным Дворцом культуры. Для осенних ярмарок в Витебске отвели три площадки: у концертного зала “Витебск”, на площади Пролетарской и на центральном рынке. Сельскохозяйственные ярмарки в Бресте будут проводиться с 5 по 19 октября.
