Экзамен — это дело вкуса!
13.05.2009 01:00:00
Старшекласснику необходимо 350—400 граммов овощей и фруктов: они стимулируют деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшают самочувствие и являются поставщиками микроэлементов, витаминов, минералов и клетчатки. Им будут полезны мед, горький шоколад (хорошие источники глюкозы — питания для клеток мозга), а также зефир, мармелад, которые содержат пектин. Мед, кстати, является уникальным природным комплексом, который включает в себя максимальное количество витаминов, минералов, поэтому он прекрасное средство для борьбы со стрессом и усталостью. Чипсы, газированные напитки, энергетические стимуляторы надо ограничить. Кофе лучше заменить зеленым чаем, который обладает более тонизирующим действием.
В период интенсивных интеллектуальных нагрузок питание обязательно должно быть сбалансированным. Если нет возможности не спеша съесть рыбу с овощами, перекусывайте не хот-догом или снэками, а орехами (миндалем, фундуком, грецкими), сухофруктами (курагой, инжиром, изюмом), то есть продуктами, которые содержат и глюкозу, и клетчатку, и витамины, и минералы.