Сайра обладает омолаживающим эффектом за счет высокого содержания жиров – 21 грамм в 100 граммах продукта.
– Рыбий жир богат омега-3-полиненасыщенными жирными кислотами, которые обладают противовоспалительным, антиатерогенным и омолаживающим действием. Они также важны для профилактики комплекса возрастных болезней, – обратил внимание диетолог.
В дополнение слов коллеги врач-реабилитолог, сертифицированный йоготерапевт Сергей Агапкин сказал, что сайра также богата кобальтом.
– Это важный микроэлемент, который влияет на кроветворение. Достаточно 50 граммов в день, чтобы восполнить суточную потребность в кобальте, – уточнил врач.
Также в сайре много хрома. В 100 граммах – 110 процентов от суточной нормы этого вещества.
Фото: pixabay.com
