Европейцы буквально помешались на этой диете, в переводе означающей «чистящая еда». Ее разработала американская журналистка Тоска Рено. Основная идея – превратить диету в образ жизни. Для этого нужно соблюдать некоторые правила питания.
Есть понемногу 5-7 раз в день. Частое потребление пищи увеличивает скорость обмена веществ. Кроме того, питаясь в таком режиме, практически невозможно испытывать чувство голода.
Пить не меньше двух литров воды в день. Это помогает очищать организм от шлаков.
Следить за размером порции. Так, согласно теории Тоски Рено, порция белковой пищи должна быть размером с ладонь, цельнозерновой – с теннисный мячик.
Полностью отказаться от рафинированных углеводов (белая мука, рис, сахар и продукты из них) и насыщенных жиров (сыр, сливочное масло).
Если вы решили сесть на эту строгую диету, то, прежде всего, проведите ревизию в своем холодильнике. Вам потребуются следующие продукты:
куриные грудки без кожи; свиная вырезка; любая рыба и морепродукты; яйца; коричневый рис; кунжут; зародыши пшеницы; овсянка; пшеничная крупа; просо; несоленый миндаль, кешью, семечки подсолнуха; мюсли без сахара; тыквенное масло; ржаные отруби; мед; семена льна; какао (лучше на обезжиренном молоке); сухофрукты; брокколи, брюссельская капуста; рыбий жир.
