Правда ли, что, употребляя курагу и мед, можно поддержать сердце и сосуды?
— Если человек совершенно здоров, то сухофрукты, в том числе курага и изюм, инжир, — отличные поставщики в организм калия, — говорит кандидат медицинских наук Ирэна КАРПОВА. — А этот микроэлемент нужен каждому здоровому человеку для работы сердца. Весной калия в нашем организме становится меньше, и такая “подпитка” может сослужить хорошую службу. А вот о меде такое сказать не могу, поскольку особой пользы сердцу он не приносит. Мед содержит глюкозу. Этот продукт следует употреблять с осторожностью и совсем понемногу, как и сахар. И особенно пожилым людям. У них и так нарушены обменные процессы в организме, поэтому мед им ни к чему.
Есть ли польза от смеси из кураги, изюма, меда, грецких орехов и лимона?
— Эту смесь готовить совсем необязательно. Если вы будете употреблять свежевыжатый апельсиновый сок, вам не нужно будет этим заниматься. Можно просто запарить горсть кураги или изюма, инжира и употреблять вместе с чаем без сахара. Это будет так же вкусно, но менее хлопотно. Весной это можно делать через день.
