На республиканском смотре качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Ласунак-2012» 66 из 127 наград удостоена продукция предприятий кооперативной промышленности Белкоопсоюза.
С 11-го по 14 сентября состоялась 8-я Международная специализированная выставка «Хлебное и кондитерское дело». Продукция организаций потребительской кооперации была представлена на ней на отдельном стенде. За активную поддержку выставочного проекта и популяризацию хлебобулочных и кондитерских изделий на рынке Республики Беларусь Белкоопсоюз отмечен поощрительным дипломом и благодарностью.
В рамках выставки проводился республиканский смотр качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Ласунак-2012», на котором было представлено 317 образцов продукции от 78 предприятий Департамента по хлебопродуктам Минсельхозпрода Республики Беларусь, Белкоопсоюза, концерна «Белгоспищепром». В смотре приняли участие 37 предприятий потребительской кооперации, представивших 128 образцов продукции в номинациях: хлеб заварной, хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки, сухари, пироги, печенье сдобное, печенье овсяное.
Конкурсная комиссия определила 127 лучших представленных на смотр образцов продукции. Высокая оценка была дана хлебобулочным и кондитерским изделиям предприятий потребительской кооперации, которые удостоены 66 наград, в том числе 2 Гран-при, 19 золотых, 29 серебряных и 16 бронзовых медалей.
2 Гран-при — предприятия Ивацевичского райпо (за сухари «Белорусские») и Речицкого райпо (за сухари «Оригинальные ванильные»).
19 золотых медалей — предприятия Белыничского (за сухари «Вечерние»), Березовского (за сухари «Изюминка»), Буда-Кошелевского (за печенье овсяное «Белочка», печенье овсяное «Изюминка»), Дрогичинского (за сухари «Аппетитные»), Добрушского (за хлеб «Шляхецкi» элитный), Ельского (за сухари «Гомельские»), Житковичского (за сухари «Припятские»), Ивановского (за печенье «Триумф» с джемом), Ивацевичского (за хлеб «Беловежский»), Каменецкого (за сухари «Десертные»), Кличевского (за сухари «Сладушки», печенье «Неженка»), Октябрьского (за хлеб «Житейский»), Пружанского (за сухари «Михайловские» с изюмом»), Росссонского (за сладости мучные «Овсяночка», сухари «Киевские»), Стародорожского (сухари «К чаю», печенье овсяное с изюмом), Узденского (за хлеб «Поповский», пирог «Славяночка», печенье «Овсяное с изюмом»), Чаусского (за пирог «Маковый»), Хойникского (за сухари к чаю, сухари «Веснушка») райпо и Мостовского филиала (за сладости мучные «Лунянки», «Маргаритки», «Валентинки»).
29 серебряных — предприятия Белыничского (за пирог «Популярный» с корицей), Березовского (за хлеб «Знатный», пирог «Фантазия»), Березинского (за хлеб «Домашний», пирог «Праздничный»), Воложинского (за хлеб «Славянский» новый формовой), Добрушского (за сладости мучные «Павловские»), Дрогичинского (за хлеб подовый заварной «Паланга», пирог «Любимой» с повидлом), Житковичского (пирог с маковой начинкой, пирог «Житковичский», хлеб «Весенний»), Ивацевичского (за хлеб «Урожайный», пирог «Белая Русь»), Кировского (за хлеб «От бабушки» заварной, хлебушек «Гречишный»), Кличевского (за хлеб «Купальский», пирог «Покровский»), Копыльского (за хлеб «Шкловский» особый, пироги с маком, пирог «Ажурный»), Кормянского (за пирог «Розан» с маком, сладости мучные «Сказочные»), Лельчицкого (за хлеб «Кашталевский», сухари «Оригинальные» с изюмом, пирог «Бабушкин» с открытой начинкой), Малоритского (за хлеб «Элитный», пирог «Домашний» с маком, сладости мучные «Изюминка лакомая»), Октябрьского (за сухари «Юбилейные»), Пинского (за пирог «Фруктовое наслаждение»), Поставского (за печенье «Кокосовый орешек», печенье «Загадка», хлеб «Белостокский»), Пружанского (за хлеб «Смачны» формовой, пирог «Праздничный» с корицей), Петриковского (за пирог «Весенний», пирог «Майский»), Речицкого (за сухари «Любительские», пирог «Майский» с маком), Славгородского (за хлеб «Шкловский» особый, пирог «Ажурный»), Узденского (за хлеб «Лига солодовая», сухари «Ванильные»), Хойникского (за пирог «Довский», хлеб с посыпкой йодированный формовой), Хотимского (за пирог «Святочны»), Чаусского (за хлеб «Радомский», пирог «Осенний»), Чериковского (за пирог «Августовский» с повидлом), Шкловского (за хлеб «Богатырский», пирог «Тайна») райпо, Дятловского (за хлеб подовый «Свитанок», пирог открытый «Лакомка») и Зельвенского (за хлеб подовый «Гародня» заварной, хлеб формовой «Славянский особый», пирог открытый «Журавинка») филиалов.
16 бронзовых — предприятия Белыничского (за пирог «Популярный» с повидлом), Буда-Кошелевского (за хлеб «Сожский» йодированный, пироги майские с повидлом), Воложинского (за пирог «Майский»), Глусского (за пирог «Летний»), Добрушского (за хлеб «Зярнятка», хлеб новый «Звычайны» йодированный), Ельского (за хлеб «Полевой», хлеб «Селянский», хлеб с йодказеином), Житковичского (за печенье овсяное «Фантазия» с изюмом), Каменецкого (за печенье овсяное с медом, печенье овсяное «Лельчицкое»), Кировского (за сухари «Оригинальные» кунжутные, печенье овсяное «Ореховое»), Малоритского (за хлеб «Нектарный», пирог «Любимой» с повидлом, печенье «Сластена»), Лельчицкого (за печенье овсяное «Загадка» весовое), Петриковского (за хлеб ржаной «Домашний» подовый, сладости мучные «Петриковские»), Октябрьского (за хлеб «Бабушкин», пирог с клюквенной начинкой), Пинского (за пирог «Чайный»), Речицкого (за хлеб «Королинский» йодированный, печенье овсяное «Речицкая новинка») райпо и Островецкого филиала (за хлеб подовый «Прибрежный»).
Поздравляем победителей и призеров республиканского смотра качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Ласунак-2012». В очередной раз предприятия кооперативной промышленности продемонстрировали на нем конкурентоспособность выпускаемой продукции, которая обладает замечательными вкусовыми и потребительскими свойствами. Не зря говорят: дело мастера боится, и участие кооператоров в престижном «Ласунке-2012» — тому подтверждение.
