Погода не радует хозяев соток постоянством. Но это не причина для уныния. Настоящие дачники всегда найдут чем заняться, даже в это время года. Поэтому нечего грустить, разглядывая летние фото и мечтая о далекой еще весне. Зимой можно отыскать себе дело, если не на участке, так дома.
В декабре самое время посадить на выгонку луковичные растения. А репчатый лук и чеснок на перо — в первую очередь. Еще не поздно заняться гиацинтами, которые вы купили в конце осени.
На даче можно очистить дорожки от снега. Снег сбрасывайте на цветники или засыпайте им укрытые на зиму растения, чтобы у них была дополнительная защита от морозов.
Уделите внимание своим комнатным зеленым любимцам.
Народные приметы
- Если зима была сухая, морозная, весна будет засушливая; зима буранная — весна теплая, дождливая.
- Если зимой сухо и холодно, летом — сухо и жарко.
- Снег плотный и мокрый — к мокрому, а сухой и легкий — к сухому лету.
- Если снег идет хлопьями — к урожаю.
- Если ночью пал иней, днем снег не падает.
- Если зимой днем ясно, а к вечеру при безветрии все небо покрывается туманным слоем низких облаков, то это признак установившихся морозов.
Что не забыть?
21 декабря. Не рекомендуются посев и пересадка.
22—25 декабря. Посев и пересадка комнатных растений, рыхление, внесение удобрений и борьба с вредителями.
26 декабря. Посев зелени и луковичных цветов для выращивания в зимней теплице. Полив, рыхление, подкормка.
27 декабря. Посев и пересадка комнатных растений, рыхление, внесение удобрений и борьба с вредителями.
Сад ждет заботы
Выпавший снег можно и нужно равномерно разбросать по газону, в приствольных кругах, а также на посадках роз и других теплолюбивых многолетников.
Вокруг деревьев и на площадках с посадками луковичных нужно утаптывать снег. Весной снежное покрытие будет медленнее таять, вода постепенно проникнет в почву, что наиболее полезно для всех растений вашего сада. Есть еще один плюс зимнего “накопления” снега. Если он будет таять медленнее, то позднее зацветут алыча или абрикосы на вашем участке.
А это поможет деревьям избежать неблагоприятного влияния заморозков.
Кстати, плотное снежное покрытие — еще и преграда для садовых грызунов, которые зимой быстро прокладывают ходы к штамбам деревьев и наносят им вред.
Совет
Внимательно осмотрите деревья в саду. Снимите все усохшие и мумифицированные плоды. В сморщенных яблоках и грушах — настоящий рассадник грибковых и инфекционных болезней.
Если обнаружите на ветках гнезда зимующих вредителей, обязательно срежьте веточки и сожгите их.
Если снега на участке недостаточно, то растения нуждаются в особой защите.
Представьте, что испытывают цветы, деревья и кустарники зимой, когда в течение суток погоду бросает “то в жар, то в холод”? Если вы не успели соорудить для них надежное укрытие, то поезжайте на дачу в ближайшие выходные и принимайтесь за дело!
Укрыть растения можно чем угодно —листвой, землей, опилками. Однако помните, что лапки хвои — наиболее приемлемый укрывной материал. Хвоя не накапливает влагу, помогая растениям комфортно перенести холода и морозы.
Если этот материал для вас недоступен, воспользуйтесь остатками кукурузы. Это отличный укрывной материал для роз и других цветущих растений.
Зачем зимой белить деревья?
Сейчас еще не поздно побелить деревья, если вы этого не сделали осенью. Это поможет им избежать солнечных ожогов. Чем они опасны для растений вашего сада?
Обычно деревья белят весной. Но, по мнению специалистов, это, можно сказать, для красоты. Побелка стволов необходима, чтобы защитить от солнечных ожогов зимой и особенно ранней весной. Солнечные лучи, прежде всего с южной стороны, нагревают темную кору и слои живых клеток под ней, активизируя в них жизненные процессы. Но когда солнце исчезает, происходит резкое охлаждение до температуры окружающего воздуха. Такие температурные скачки плохо отражаются на здоровье растений — приводят к разрушению клеток деревьев.
Появление солнечных ожогов зимой связано с локализованным выходом клеток коры из периода покоя, усилением жизнедеятельности тканей в дневное время и последующим повреждением как поверхностных, так и более глубоко лежащих тканевых элементов коры.
Кроме побелки деревья от солнечных ожогов помогают эффективно защитить плотные полимерные пленки с отверстиями, винипластовые сетки, а также обвязка белой бумагой, стеблями подсолнечника, камышом и др.
Важно
Солнечные ожоги появляются в виде темных пятен различной формы и размера. Вначале они сохраняются в виде небольших локальных участков, которые впоследствии увеличиваются в размере, кора шелушится или растрескивается на отдельных поврежденных участках и отмирает. Со временем отмершая кора отстает, оголяя древесину.
Запомните
Солнечные ожоги могут появляться при сильном перетягивании проволокой, плотными пленками, шпагатом и другими материалами, вызывающими кольцевание, а также при применении тонких полиэтиленовых пленок при защите стволов от грызунов.
Что посеешь, то и пожнешь
В декабре уже можно приобретать семена.
Но прежде проведите инвентариза-цию своих запасов.
Проверьте сроки хранения семян:
- арбуз, дыня, кабачок, огурец, тыква хранятся 6—8 лет;
- бобы, горох, фасоль, кукуруза — 5—6 лет;
- капуста, редис, редька, репа, свекла, томат, спаржа — 4—5 лет;
- баклажан, лук-батун, лук-порей, морковь, салат, шпинат — 3—4 года;
- перец, петрушка, укроп, щавель — 2—3 года;
- пастернак, сельдерей — 1—2 года.
Как это сделать?
Разложите на салфетке десять семян, поместите на блюдце с небольшим количеством воды, сверху накройте тканью. Через два дня подсчитайте, сколько семян проклюнулось: если 6—8, то всхожесть хорошая, 3—4 — норму высеваемых семян увеличивают вдвое, 1—2 — семена к посеву непригодны.
На 10 метров квадратных необходимо:
- капусты белокочанной — 12—15 г,
- томатов и перца — 2—3 г,
- огурцов — 6—8 г,
- тыквы — 3—4 г,
- лука-чернушки — 8—10 г, l чеснока — 500—600 г,
- моркови — 4—6 г,
- петрушки — 8—10 г,
- свеклы столовой — 10—12 г,
- редиса — 15—20 г,
- картофеля — 2,5—4 кг,
- фасоли — 100—150 г,
- салата листового — 3—5 г,
- шпината — 30—60 г,
- укропа — 30 г.
Подсказка
Огурцы, томаты, морковь, свеклу, капусту, редис, кабачки, тыкву целесообразно выращивать нескольких сортов и разного срока созревания. Это продлит поступление урожая.
Сорт или гибрид?
Семена-гибриды (F1, F2) дают стабильный урожай, который при надлежащем уходе может увеличиться в 1,5—2 раза.
Растения-гибриды развиваются быстрее, более устойчивы к болезням, неблагоприятным погодным условиям, плоды обладают улучшенными вкусовыми качествами. Однако гибриды не сохраняют свои качества в следующем поколении и семена придется приобретать заново.
Зимняя посадка
крупномерных деревьев позволяет получить готовый сад или полное озеленение участка хвойными культурами в течение месяца. Это единственный способ пересадить дерево высотой 6—7 м и более без причинения ему вреда. Зимой оно находится в состоянии покоя и меньше травмируется.
Условия зимней посадки:
1. Деревья должны быть здоровыми и не старше 20 лет. Хорошо переносят пересадку в зрелом возрасте ель, пихта, туя западная и другие хвойные деревья. Из лиственных пород — липа, клен, каштан, рябина, черемуха, плодовые культуры (слива, яблоня, груша).
К работе приступают при температуре воздуха не ниже -15 0С.
2. Нужно правильно подготовить и вовремя посадить дерево. Важно, чтобы с корней не осыпалась земля, они должны максимально оставаться в своем грунте. После выкапывания дерева ком оборачивают мешковиной или выдерживают несколько дней, чтобы наружный слой почвы замерз.
Высаживают в заранее подготовленные ямы, размер которых должен соответствовать кому растений с большим запасом по ширине и высоте. При посадке на дно ямы насыпается слой плодородного грунта. Его готовят заранее и хранят в тепле. При посадке обвязка из мешковины не снимается, она не препятствует росту корней и через год полностью распадается.
При засыпке ямы землю хорошо утрамбовывают. Верхний край кома должен быть выше уровня почвы на 10—20 см. Весной земля осядет, и дерево немного опустится. После посадки приствольный круг укрывают торфом, мхом, соломой, лапником и снегом. Дерево подвязывают к кольям.
В первое лето до середины августа полив проводят независимо от погодных условий 2—3 раза в неделю. Температура воды ниже +14 °C недопустима: приживаемость снижается, дерево поражается болезнями и вредителями.
Салат выращиваем дома
Для создания огорода на подоконнике потребуются:
пластиковые емкости, полиэтиленовые пакеты для создания парникового эффекта, маленькая лейка, пульверизатор, лампы дневного света для подсветки, жидкое удобрение. Грунт можно купить или приготовить из равных частей речного песка, опилок, торфа и земли.
- Наполните контейнер землей и полейте.
- Равномерно посейте семена любимых зеленых культур.
- Прикройте тонким слоем земли, еще раз полейте и уплотните поверхность грунта.
- Поставьте контейнер в теплое темное место и прикройте пакетом.
- Когда появятся всходы, снимите укрытие и перенесите контейнер в теплое светлое место.
Что посеять?
Бораго (огуречная трава). Нетребовательна к свету и проста в уходе. Всходы появляются на восьмой день.
Кресс-салат — лучшая зелень для выращивания на подоконнике. Дает урожай уже через 12—15 дней после появления всходов. Эта культура любит влагу, ее регулярно и обильно поливают. При недостатке воды идет в стебель. Когда растения подрастут до 6—7 см, их можно срезать.
Лук и зубчики чеснока высаживают в любую емкость, наполненную землей, поливают по мере необходимости.
Укроп неприхотлив в уходе и не боится холода. Через 40 дней после посева готов к употреблению.
Майоран, посеянный во влажную почву, прорастет через две недели.
Петрушку перед посевом на сутки замачивают в воде, чтобы улетучились содержащиеся в семенах эфирные масла, мешающие быстрой всхожести. Петрушку поливают каждый день. Когда появятся всходы, надо проредить, после первой срезки зелени — подкормить.
Сельдерей можно посадить корнеплодами, уложив их наклонно, засыпав грунтом на 2—3 см. Если сажать вертикально, то потребуются большие горшки и много земли.
Можно высевать шалфей, розмарин, тимьян.
Чтобы морковь не почернела
Довольно часто хозяева соток жалуются на то, что морковь, отправленная на хранение, начинает чернеть и загнивает. Мы решаем эту проблему просто.
Осенью за неделю-полторы до уборки срезаем у оранжевой красавицы ботву, оставив небольшие черешки. При уборке стремимся не повредить морковку, потому что этот корнеплод чрезвычайно нежный. Если будет травмирован, то долго храниться не станет.
После того как выкопаем морковь, отправляем в хорошо проветриваемое помещение отлежаться, главное, чтобы на корнеплоды не попадали прямые солнечные лучи. Если собираетесь хранить морковь в погребе, то положите ее в полиэтиленовые мешки с дырками, которые следует поставить вертикально и оставить открытыми.
В городских условиях морковь довольно хорошо хранится в холодильнике; если большой объем корнеплодов, то можно также уложить их в ящик, пересыпать влажным песком и вынести в тамбур или на утепленный балкон.
Тамара Дмитриевна РЕДЬКОВА, Могилев
Уже проросла...
Зима только на старте, а морковь уже проросла.
В чем причина? Может быть, из-за того, что зима наступила поздно, а в подвале было очень тепло?
Ольга Васильевна ЗАХАРИНА, Минск
Обычно это случается ближе к марту. А в данном случае причину следует искать в повышенной влажности, которая установилась в подвале и, конечно, избытке тепла.
Чтобы морковь не прорастала даже при температуре более высокой, чем положено при хранении, нужно кончик, где была ботва, при закладке на хранение отрезать.
Какую-то часть корнеплодов еще можно спасти — морковь помыть, очистить и заморозить, можно порезать кубиком, соломкой и отправить в пакетики.
Храним рождественскую звезду
Хотя после цветения пуансеттию многие выбрасывают, при желании ее можно заставить цвести еще не раз.
Декабрь — январь — время цветения.
Февраль. Наступает период покоя. Он необходим растению, чтобы отдохнуть и вновь зацвести через год. Полив постепенно сокращают. Когда опадут листья, все стебли срезают на высоте 10—12 см от почвы. Горшок убирают в темное прохладное место.
Март. Стебли на 1/3 обрезают, оставляя 3—5 самых сильных почек, и ставят пуансеттию на солнечное окно в теплой комнате. Поливают слегка подогретой водой.
Апрель — май. Когда появятся листья, растение пересаживают в горшок немного больше предыдущего.
Субстрат берут слабокислый. Его можно составить из глинисто-дерновой, листовой, торфяной почвы и песка в соотношении 3:2:1:1. Необходим хороший дренаж. После пересадки растение помещают в теплое место и начинают обильно поливать и опрыскивать. Вскоре на кустике начнут появляться новые побеги. Оставляют 5—6 самых сильных, а остальные удаляют. Обрезанные побеги можно использовать в качестве черенков для размножения растения.
Июнь — август. Пуансеттия нуждается в солнечном месте, но в самые жаркие часы ей необходимо притенение. Поливают летом обильно, по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
Сентябрь — ноябрь. Начиная с последней декады сентября пуансеттия должна проводить в темноте 12—14 часов в сутки. Можно накрывать ее черным полиэтиленовым пакетом и снимать его только утром или просто ставить в темное место. И так в течение восьми недель. Затем пуансеттию возвращают к обычному уходу.
Важно
В период роста и цветения пуансеттию подкармливают каждые две недели полным комплексным удобрением
для комнатных растений, регулярно опрыскивают теплой водой.
