ФАО тревожит возможный рост цен на продовольствие
Общая стоимость мирового импорта продуктов питания может превысить $ 1 триллион в 2010 году, достигнув пикового уровня 2008 года, из-за резкого увеличения цен на большинство товарных позиций по сравнению с прошлым годом. Такие данные содержатся в «Продовольственном прогнозе» ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН).
Эксперты констатируют: если не произойдет значительного увеличения производства основных видов продовольствия в 2011 году, ситуация в мире ухудшится. Стоимость импорта продуктов питания в беднейших странах мира, по прогнозам, поднимется на 11 % в следующем году, а в странах с низким доходом – на 20 %. «В ситуации, когда давление на мировые цены на большинство продуктов питания не ослабевает, международное сообщество должно оставаться бдительным к возможным дальнейшим негативным воздействиям на предложение продовольствия в 2011 году», – заявляют представители организации.
Мировое производство зерна, согласно последним прогнозам, сократится на 2 %, тогда как еще в июне прогнозировался рост на 1,2 %.
Такие корректировки произошли вследствие непредвиденных перебоев с поставками из-за неблагоприятных погодных условий. Запасы зерна могут резко сократиться, а потому ФАО призывает страны активизировать производство для их пополнения. Так, запасы ячменя упадут на 35 %, кукурузы – на 12 % и пшеницы – на 10 %. Только запасы риса повысятся на 6 %, отмечается в докладе. Эксперты полагают: с учетом ожидаемого сокращения сбор урожая в следующем году станет критичным для установления стабильности на мировых рынках. Более того, для большинства зерновых производство должно в значительной степени возрасти, чтобы удовлетворить спрос и восстановить мировые запасы, и фермеры, вероятно, отреагируют на существующие цены увеличением посевов.
Зерновые, однако, могут стать не единственными культурами, производство которых фермеры постараются увеличить. Повышение цен сделало привлекательным выращивание и других культур: от соевых бобов до сахара и хлопка. Это может привести к сокращению индивидуального производства зерновых до уровня, которого будет недостаточно, чтобы ослабить напряжение на рынке. С учетом этих факторов у потребителей не останется другого выбора, кроме как покупать продовольствие по высоким ценам, предупреждает ФАО.
А как у нас
В Беларуси цены на продукты питания в ближайшее время повышаться не будут. Об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Василий Павловский. По его словам, в стране достаточно продовольствия для населения. «Ни бурного, ни малого роста цен не будет», — заверил замминистра.
Специалист напомнил: в Беларуси не первый год закладываются стабилизационные фонды, имея которые волноваться о недостатке продукции на полках магазинов или на рынке не следует. В целом же производство продукции АПК в Беларуси за пять лет должно вырасти на 50 %. Так, по словам Василия Павловского, АПК ежегодно должен прирастать на 15—17 %. При этом ставится задача не только наращивать производство продукции, но и сохранять качество, а также продавать на внешние рынки не сырье, а переработанную продукцию.
В целом в текущем году в растениеводстве удалось выполнить все показатели, кроме производства льна и картофеля. Вместе с тем в Минсельхозпроде отмечают: экспорт картофеля в нынешнем году уже в несколько раз превышает прошлогодний показатель.
