Планируя на участке расположение тех или иных культур, необходимо знать, какие из них совместимы, а какие не переносят друг друга.
Зачастую от этого зависит количество собранного урожая. Тем не менее огородники нередко высаживают рядом растения, которые не уживаются между собой. Чтобы этого избежать, надо знать, какие растения мирно сосуществуют, а какие не могут быть близкими соседями.
Учеными установлено, что между овощными растениями существуют определенные «взаимоотношения», которые носят либо конкурентный, либо взаимодополняющий, либо взаимообогащающий характер. В борьбе за свет, питание и влагу одни овощные культуры совместимы, а другие угнетают друг друга (см. табл.)
Укроп, томат и фасоль несовместимы с капустой, в том числе с брокколи, кольраби, цветной; корнеплодные культуры — со стахисом. Томат и картофель несовместимы, хотя, если привить черенок томата на картофель, можно получить и плоды, и клубни.
Особой неуживчивостью отличаются иссоп и фенхель. Последний несовместим почти со всеми овощными культурами. Несовместимость растений в значительной степени связана с летучими эфирными веществами, которые они выделяют.
Замечено, что при совместном выращивании шпината с редькой рост первого значительно ухудшается. Редька, выращиваемая совместно с луком или после него, отстает в росте.
Однако чаще между растениями устанавливаются отношения сотрудничества, а не конфронтации. Например, бобовые культуры хорошо удаются рядом с кукурузой. Кочанный салат, лук, свекла, сельдерей совместимы с капустой брокколи, а петрушка и фасоль — с капустой, огурцом, сахарной кукурузой.
Федор ВЕРАВОЙША, агроном
Совместимость и несовместимость растений
|
Совместимы |
Несовместимы |
|
Баклажаны + чабрец Бархатцы низкорослые + гладиолусы Бобовые культуры + огуречная трава, сахарная кукуруза Бобы овощные + душица, огуречная трава, розмарин Горох + морковь, редька, турнепс Земляника + петрушка, шалфей Капуста листовая + белокочанная позднеспелая, сельдерей, томат Капуста китайская + брюссельская и цветная Картофель + бобовые, чабрец Кориандр + анис Кукуруза + кабачок, огурец Лук + огуречная трава, редис, укроп Лук-порей + сельдерей Морковь + лук, салат листовой, укроп, шалфей Огурец + горох, капуста, редька, укроп, фасоль Перец + базилик Петрушка + морковь, спаржа Редис + кервель Салат кочанный + бобовые культуры, лук, укроп Свела + лук, салат, фасоль, чеснок Томат + мята, петрушка, укроп, чабрец, шалфей Фасоль + капуста, морковь, огурец, свекла Чеснок -- морковь, огурец, свекла, томат |
Бобы ↔ бархатцы Брокколи → томат Виноград ← соя Горох ↔ лук, чеснок Иссоп → бобы, горох, перец, тмин, томат, фасоль Капуста → томат, укроп, фасоль Картофель ← подсолнечник Картофель → сельдерей, тыква Кукуруза ← столовая свекла Лук → пастернак, петрушка, свекла Огурец ↔ картофель Огурец ← томат Редька ← капуста, лук Салат → горчица листовая Салат кочанный → морковь Сельдерей → петрушка Спаржа → чеснок Томат ↔ картофель Томат → репа Фасоль ← лук, лук-шалот, фенхель, чеснок Фенхель → многие овощные культуры Чеснок → горох, фасоль Шалфей ↔ лук Шпинат ← редька |
