Уникальный для области свинокомплекс возле деревни Усвиж–Бук начали строить в октябре 2015–го. Завершающий четвертый пусковой комплекс предприятия ввели в эксплуатацию в конце июля. Поголовье — почти 30 тысяч. В этом году выручка предприятия превысила 10 миллионов рублей. Здесь работают 35 человек, среднемесячная зарплата — около полутора тысяч рублей. Тонкостями производства элитной свинины поделился директор по развитию предприятия «БелДан» Николай Говорко:
— Поставляем в торговые сети страны исключительный продукт — бекон первой категории, который еще называют датским, так как в производстве используется генетическая линия известных в мире датских пород ландрас, дюрок и йоркшир. За всю историю существования предприятия мы не приобрели ни одного килограмма кормовых добавок. Свиньи выращиваются исключительно на богатых протеином кормах растительного происхождения.
На белорусский рынок предприятие поставляет около 6.000 тонн мяса в год. Интерес к экспортным поставкам проявляют китайские корпорации, и «БелДан» рассматривает перспективы такого сотрудничества. Толочинский производитель элитной свинины даже в условиях не самой высокой цены, которая сложилась в последнее время на их продукцию, имеет рентабельность более 26 процентов. Глава области Николай Шерстнёв обозначил важность объекта для развития свиноводства в регионе:
— Строительство современного комплекса можно считать началом нового этапа в свиноводстве. Но это только начало. Мы выработали стратегию, и за пять лет намерены построить несколько свинорепродукторов, переформатировать существующее производство и перепрофилировать его под откормочную базу. Тем самым мы решим ряд ветеринарных проблем и сможем получить в два раза больше продукции.
Предприятие «БелДан» работает на полную мощность всего полгода, но уже сегодня дает 8 процентов валового производства свинины в Витебской области.
