Нужно внушить детям правило: если не знаешь, что за гриб, лучше его не брать. Собираясь вместе за грибами, просто покажите на картинке, какие грибы съедобны. С ягодами сложнее. Детская психология почему-то устроена так, что любая лесная ягода тут же отправляется в рот. А зря! Далеко не все они безобидны. Поэтому нужно тщательно следить, чтобы дети без разрешения взрослых не употребляли в пищу никаких растений.
БОРЩЕВИК СОСНОВСКОГО — самое опасное и очень распространенное растение, от которого страдают не только дети. Ежегодно летом жертвами борщевиков, которые любят оккупировать пустоши, неудобья, обочины дорог, становятся тысячи человек. Порой заросли борщевика можно встретить даже в городских парках, а то и во дворах.
Все части этого растения содержат фурокумарины — вещества, резко повышающие чувствительность организма к ультрафиолетовому излучению. Прикосновение к стеблям, листьям, цветкам борщевика приводит к тому, что на коже появляются ожоги. Участки тела, на которые попал сок, вскоре начинают зудеть и краснеть. Кожа отекает, а через две недели начинает шелушиться. На память остаются темные пигментные пятна, сохраняющиеся до шести месяцев, а в более тяжелых случаях — и на всю жизнь.
АКОНИТ ЯДОВИТЫЙ (борец) — многолетнее растение, достигает двухметровой высоты. Встречается в лесах, на опушках, лесных полянах. Фиолетовые цветы собраны в красивые кисти. Все части растения ядовиты.
БЕЛЕНА ЧЕРНАЯ растет вблизи жилья, на улицах, огородах, пустырях. Стебель толстый, ветвистый, покрыт волосками, которые издают неприятный запах. Цветы грязно-желтого цвета с фиолетовыми прожилками. К осени созревают плоды — коробочки с семенами темно-серого цвета, напоминающими зернышки мака. Именно они самая ядовитая часть растения. При отравлении беленой возникает сильная головная боль, расширяются зрачки, появляется сухость во рту, учащается сердцебиение, появляется одышка. Если вовремя не оказать помощь, отравление может стать смертельным.
БЕЛАДОННА (красавка) — очень ядовита. Растет на окраинах поселков и городов. Цветки — одиночные или парные колокольчики коричневого цвета. Плод — черная блестящая шаровидная ягода, напоминающая вишню. Она-то и содержит смертельный яд.
ВОЛЧЬЕ ЛЫКО (дафна) — невысокий кустарник, растет в лиственных лесах. Цвести начинает рано, когда еще не сошел снег. Очень ароматные цветки по окраске и форме напоминают сирень. Плоды ярко-красные, овальные. При соприкосновении с корой растения возникает сильное воспаление кожи, а несколько съеденных ягод могут вызвать смерть человека.
ВОРОНИЙ ГЛАЗ — растение с невысоким стеблем. Плод — крупная синевато-черная ягода, расположена на фоне четырех крупных листьев. Отравление ягодами вороньего глаза очень опасно.
ЖИМОЛОСТЬ ОБЫКНОВЕННАЯ широко распространена в лесах и используется в городах как декоративный кустарник. Достигает высоты 1,5—2 м, ягоды красные или желтые, расположены попарно, ядовиты.
