«Чубчик кучерявый» знает толк в еде

Не роллтоном единым сыты студенты. Многие из них готовят такие изыски, что не каждая домохозяйка осилит. На ежегодном «Кулинарном конкурсе» Студгородка БГУ в этом убедились в очередной раз.


В «семерке» за звание лучших поваров сражались команды из всех общежитий. Одинаковые продукты для всех – и твори, что пожелаешь. Казалось бы, куриное мясо, яйца, сыр, помидоры и другие сезонные овощи – слишком банальные ингредиенты, чтобы создавать шедевры. Но у студентов фантазия ого-го-го! За 80 минут наготовили на целую свадьбу.

Итальянскую, китайскую, индийскую и другие кухни оценивали и дегустировали болельщики и жюри. Прав оказался тот, кто решил накормить экспертов настоящим украинским борщом с помпушками и салом, галушками со всевозможными начинками и сметаной и тыквой с сюрпризом. Команда из общежития №7, которая в этот раз выступала под названием «Чубчик кучерявый», завоевала победу уже во второй раз, отмечает методист Студенческого городка БГУ Евгения Кашлей:

– Тыква оказалась с самым настоящим сюрпризом. Внутри были блинчики, фаршированные курицей. И это все ребята успели приготовить за 1 час 20 минут! При том что профессиональных поваров среди участников нет. Накануне вечером ребята тренировались на другой тыкве, засекали время, как быстро она сможет дойти до нужной степени готовности. Но заранее никаких заготовок не делали, по условиям конкурса это запрещено. Все блинчики крутили на месте.

Теперь победители смогут на­учиться готовить еще лучше. В награду они получили книги с ре­цептами, сладкие подарки и сертификаты на поход в пиццерию.

Готовят ли себе изыски студенты в обычное время? Постоянно, уверяет Евгения:

– Время, когда питались исключительно всухомятку, прошло. Завтраки, каши, супы, горячие блюда делают. И даже пироги выпекают! Аромат шарлоток по осени разносится на весь коридор.

А тем временем

В Могилевском государственном университете имени А. Кулешова прошла традиционная благотворительная ярмарка. Студенты за небольшую цену продавали домашнюю выпечку, которую сделали сами, фрукты и овощи из своего сада. За полтора часа ребята выручили 130 рублей. Часть из этих денег потратят на подарки в детские дома, а оставшуюся сумму передадут на лечение больного малыша, которому предстоит дорогостоящая операция в Израиле.