Если так случится, что за праздничным столом вы забудете о сдержанном отношении к алкоголю и, попросту говоря, переберете, то можно воспользоваться средствами, которые помогут пережить похмельный синдром.
В разных странах похмелье называют по-разному. Французы — la gueule de bois, или деревянный рот. Для немцев это — Kater, или кот. Японцы —futsukayoi, или “двухдневная пьянка”.
Но как бы мы ни назвали похмельный синдром, его суть от этого не изменится. Если человек накануне сильно перебрал, голова его будет как чугунная, появятся тошнота и озноб, а во рту — горечь и сухость. Как пережить все эти неприятности?
Идеальный совет — во всем знать меру! Увы, но его придерживаются далеко не все. Наркологи знают, что наутро после обильного застолья с крепким спиртным ни в коем случае нельзя пить алкоголь! Не помощник и крепкий кофе, который лишь усилит нагрузку на сердце. Вас быстрее поставят на ноги молочные напитки, а также капустный или огуречный рассол, клюквенный морс. Помогут также горячие бульоны и супы.
И помните: даже если жажда мучит, больше трех литров жидкости поглощать все-таки не стоит.
Ученые из Лондонского университета под руководством Далии Кэмпбелл разработали рецепт бутерброда, который спасет людей, страдающих от похмельного синдрома. Нужно положить жареные овощи, сардины и сыр на ржаной хлеб и сразу съесть. Такое сочетание продуктов улучшает общее самочувствие и повышает настроение, а также снимает раздражение и усталость. Овощи пополнят запасы витаминов и антиоксидантов, а полиненасыщенные жирные кислоты, которыми богаты сардины, блокируют продукты распада алкоголя.
Еще одна группа ученых из Великобритании выяснила, что с последствиями похмельного синдрома эффективно может справиться... мед. Янтарный продукт выводит токсины из организма. Поэтому, весело отдохнув в новогоднюю ночь, не поленитесь приготовить себе некрепкий чай с лимоном и хлеб с медом. Такая простая еда поможет избежать неприятного похмелья и головной боли, утверждают исследователи.
— Известный французский диетолог дает эффективный рецепт: на стакан холодной воды берут 1 чайную ложку меда и добавляют сок половины лимона, — говорит главный врач Минского городского клинического наркологического диспансера Сергей Молочко. Специалист утверждает, что такой напиток полезен для сосудов, сердца и как средство, выводящее токсины после алкогольного опьянения.
Многие считают, что со всеми последствиями обильной выпивки справится сон. Но японские ученые пришли к выводу, что длительный сон после употребления алкоголя может лишь усугубить последствия опьянения. Дело в том, что распад алкоголя в крови человека во время сна существенно замедляется. Соответственно затягивается и процесс протрезвления.
