Зима — это не только искрящийся снег, ядреный мороз, но и простуда, насморк, кашель... Как бы хотелось всего этого избежать! Оказывается, можно. Причем используя не заморские снадобья, а свои родные садово–огородные культуры. А чтобы лечение дало эффект, давайте прислушаемся к рекомендациям заместителя главного врача по медицинской части 19–й минской центральной районной поликлиники Валентины Тухто.
— Валентина Федоровна, что же такое грипп?
— Это тяжелая вирусная инфекция, которая поражает всех без исключения. Этот вирус циркулирует среди нас круглый год, но проявляет свой зловредный нрав, лишь когда организм ослаблен. Если сложить все периоды гриппа, которые приходятся на нашу жизнь, то получится около года. Этот недуг постепенно подрывает сердечно–сосудистую систему, на несколько лет сокращая продолжительность жизни. При тяжелом течении гриппа часто возникают необратимые поражения органов дыхания, сердечно–сосудистой и нервной систем. Лечиться можно по–разному. Но народные методы уместны лишь в начале болезни, пока кашель или насморк, к примеру, не стали хроническими. Да и у каждой культуры есть свои противопоказания.
— Какие профилактические меры могут быть действенными против гриппа?
— Да самые элементарные. Перед выходом из дома смазывайте ноздри оксолиновой мазью — это не даст вирусам развиться в носу, а рот по возможности держите закрытым. Избегайте мест массового скопления людей. Почаще (хотя бы по 5 — 10 минут 2 — 3 раза в день) проветривайте комнату. Существует и так называемая неспецифическая иммунопрофилактика, то есть правильное питание. Чтобы повысить общую сопротивляемость организма, принимайте шиповник, облепиху, препараты эхинацеи, прополиса, элеутерококка, лимонника. Ну и, конечно, активнее налегайте на овощи и фрукты, богатые витамином С. Пейте как можно больше теплого кислого питья — морсов, чая или воды с лимоном. Кислая жидкость смоет вирусы в желудок, где их нейтрализует соляная кислота. Почаще заваривайте шиповник, калину, рябину. Витамин С сохранится лучше, если будете заваривать ягоды в термосе. Но только не забывайте после чаепития споласкивать рот теплой водой, чтобы аскорбиновая кислота не разрушила эмаль зубов. Побольше гуляйте на свежем воздухе в парках и скверах. Ходьба усиливает легочную вентиляцию, улучшает кровообращение и закаляет организм. А чтобы не застудиться, правильно выбирайте одежду. Она должна быть свободной, удобной, из натуральных материалов, которые и не переохлаждают, и не перегревают. Не увлекайтесь и дезодорантами. Когда телу жарко и оно не потеет, организм перегревается и ослабевает. Придя же с улицы, умойте не только руки, но и лицо.— А если все же не убереглись и заболели?
— Грипп любит, чтобы его вылежали. Поэтому при появлении первых признаков болезни — сразу же в теплую постель. Повысилась температура? Хорошо, это защитная реакция организма. Грипп не выносит высокой температуры, которая ускоряет выработку белков, ведущих борьбу с вирусом. Если температура тела не превышает 37,5 градуса (у детей — 38 градусов) и вы при этом неплохо себя чувствуете, не сбивайте ее. А уж когда совсем невмоготу, используйте домашние средства — малину, липовый цвет, настой шиповника. Малиновый чай можно (и даже лучше) готовить не только из ягод, но и из тоненьких однолетних побегов с почками. Их, кстати, не поздно нарезать и сейчас. По 1 ст. л. измельченных веточек и ягод залейте 2 стаканами воды и кипятите в эмалированной кастрюле на небольшом огне 10 — 15 минут, процедите и пейте. Жмых от ягод не выбрасывайте: в малиновых косточках очень много природного «аспирина», то есть ацетилсалициловой кислоты. Пейте побольше и отвара из сушеных груш. Он не только утоляет жажду, но и снижает температуру.
— Как побыстрее расправиться с насморком?
— Как только он начнется, сразу же приступайте к ингаляциям. Натрите луковицу, положите кашицу на блюдце, накройте голову полотенцем и дышите носом 2 — 3 минуты. Для каждой новой процедуры готовьте свежую порцию. Дело в том, что через 15 минут после приготовления все эфирные масла из лука улетучиваются и он теряет свои бактерицидные свойства.
Хороший результат дают и паровые чесночные ингаляции. Натрите на терке 2 — 3 головки (не зубчика!), залейте 1 л воды и закипятите. Делайте три раза в день 10–минутные ингаляции, закрывшись полотенцем. После каждой процедуры прополощите горло календулой и примите горячий душ. Затем выпейте чай с лимоном или растворите в нем несколько таблеток витамина С. И один час ничего не ешьте.
Можно несколько раз в день закладывать в нос ватные тампоны, смоченные луковым соком. Также полезно дышать натертым хреном: до тех пор, пока не потекут слезы из глаз. Хорошо работает и сок только что сваренной свеклы: 2 — 3 капли 3 раза в день в каждую ноздрю. После закапывания обязательно помассируйте крылья носа. При хроническом насморке лучше применять слегка перебродивший сок свежей свеклы.
Можно промывать слизистую носа настоем ромашки, эвкалипта, разбавленным соком алоэ. Два раза в день полощите горло и промывайте нос теплой водой с солью (0,5 ч. л. на стакан) или слабым раствором перекиси водорода (аптечный 3–процентный раствор разведите в 3 — 4 раза). И то и другое не даст вирусу внедриться в слизистую оболочку носоглотки. Слизистая в этом случае механически очищается от вирусов.
— Почему ставку надо делать на витамин С?
— Исследования показывают, что если во время простуды регулярно принимать ударные дозы витамина С, то можно на 23% снять симптомы и облегчить протекание болезни. В сутки нам требуется 1 — 8 г этого витамина. Много его в цветной и брюссельской капусте, брокколи. Ученые провели исследования, и оказалось, что антиоксидант глутатион, которым богата цветная капуста, может отбить все атаки простуды. Не стоит сбрасывать со счетов и картофель. В нем много бетакаротина и витамина С. Причем чем темнее клубень, тем он полезнее. Чтобы сохранить все витамины, бульбу лучше варить на пару или запекать в духовке.
— Зимой чемпионом по содержанию аскорбиновой кислоты по праву считается квашеная капуста.
— Да, 100 г этого полезного овоща обеспечат суточную потребность организма в витамине С, которого, кстати, в квашеной капусте намного больше, чем в свежей. Рассолом полощут горло при простуде, ангине, фарингитах и ларингитах. Обладает он и жаропонижающим эффектом. Его принимают внутрь по 1/2 стакана 2 — 3 раза в день.
— А на цитрусовые во время болезни можно делать ставку?
— Больше всего витамина С в апельсинах: в одном фрукте — суточная норма. В лимонах веществ, стимулирующих иммунитет, несколько меньше. Но в то же время лимоны, апельсины и мандарины раздражают слизистую глотки, увеличивая ее отечность. Может быть и аллергия на цитрусовые. Так что с этими заморскими плодами надо быть поосторожнее.
— А как же лук и чеснок?
— В них есть вещества, способные защитить нас от болезнетворных микроорганизмов. По количеству аскорбиновой кислоты луковица среднего размера опережает апельсин! А вдыхание лукового запаха делает слизистую оболочку носа и горла неуязвимой для микробов. Чтобы избавиться от простуды, перемешайте мелко нарезанную луковицу с 3 ст. л. меда, закройте крышкой и поставьте на 6 часов в холодильник настаиваться. Сцеженный сок принимайте по 1 ст. л. каждые 3 часа.
По результатам некоторых исследований, регулярное употребление чеснока во время холодов снижает шансы заболеть на 64%. Поэтому, не дожидаясь болезни, заведите привычку ежедневно съедать хотя бы один зубчик чеснока. Или же выпивать перед едой по стакану кефира, в который добавлено пару измельченных зубчиков. При простуде, кашле и боли в горле поможет чесночный отвар. Чтобы его приготовить, в эмалированную кастрюлю влейте 1 стакан воды и, когда она закипит, добавьте 1/4 ч. л. крупно нарезанного чеснока. Прокипятите 5 минут на слабом огне, затем снимите, накройте крышкой и остудите в течение 45 минут. Отвар процедите и пейте по 1/2 стакана раз в день.
Можно по всему дому расставить блюдца с измельченными дольками чеснока или развесить «чесночные бусы». Фитонциды, выделяемые ядреным овощем, успешно уничтожают многие виды вирусов и болезнетворных бактерий, что в период гриппа — весьма ценное свойство. Но, используя чеснок, помните о том, что он противопоказан при заболеваниях почек, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Впрочем, даже абсолютно здоровому человеку не стоит есть чеснок без меры: можно вызвать дисбаланс в кишечнике и даже спровоцировать интоксикацию, которая проявит себя головными болями, рассеянностью и снижением внимания.
— Что еще из подручных средств эффективно при кашле и ангине?
— Хорошо успокаивают кашель обыкновенные яблоки. Не снимая кожуры, порежьте плоды на дольки, удалите сердцевину, сложите в кастрюльку и залейте кипятком. Пейте с медом или сахаром.
Ангина? Полощите горло капустным соком, разведенным водой. А также отварами (1 ст. л. на стакан воды) или настойками (10 — 20 г сырья на 200 мл водки) шалфея, ноготков, ромашки. Воспалилось горло? Приготовьте себе полезную вкусную кашицу: лук, смешанный с тертым яблоком и медом. И принимайте 3 раза в день по 2 — 3 ч. л. Боль в горле снимает и варенье из розовых лепестков. Полезно дышать картофельными парами. Охрипли? Ешьте побольше вареного чеснока.
— Пожалуй, самое древнее (и известное каждому средство от кашля и насморка) — черная редька.
— Она действительно способна вылечить уже начавшуюся простуду и избавить от вирусов и инфекций. Одного овоща средних размеров достаточно для того, чтобы снабдить организм суточной нормой витамина С. К тому же в ней есть и фитонциды, и эфирные масла (именно они придают редьке остроту и горький привкус), помогающие справиться с затяжным кашлем и очистить бронхи. 3 раза в день принимайте по 1 ст. л. сока редьки, смешанного 1:1 с медом. Но помните, что после такого лечения нельзя выходить на улицу.
— В последнее время в качестве не только пряности, но и лекаря все чаще выступает имбирь...
— Он помогает снять озноб, смягчает боль в горле и заложенность носа. Особенно действенен имбирь против риновирусов, которые очень часто становятся причиной возникновения простуды. В качестве лекарства вполне можно принимать имбирный чай. Натрите 1 ч. л. свежего корня имбиря. Залейте его горячей водой, но не крутым кипятком, и накройте крышкой. Дайте смеси настояться в течение 15 минут. Добавьте дольку лимона, а мед — только «вприкуску»!
Рецептов лечения гриппа существует великое множество. Но самолечение не допустимо, чтобы не смазать симптомы и еще больше не усугубить болезнь. Прием любых лекарств, в том числе и природно–натуральных, должен идти только под контролем врача. И еще, не геройствуйте. Пытаясь переходить грипп на ногах, вы рискуете однажды свалиться с жесточайшей пневмонией.
Советская Белоруссия № 13 (24895). Суббота, 23 января 2016
