Правда ли, что Беларусь останется без второго хлеба

Говорят, что к осени любимый наш продукт может оказаться в большом дефиците?

НАКАНУНЕ в редакцию «Сельской газеты» дозвонился постоянный читатель из Слуцкого района Иван Кравченков. Он обеспокоен тем, что в этом году Беларусь останется без картофеля. Его тревогу подогрело и сообщение Белгидромета о том, что, мол, установившаяся жара препятствует нормальному формированию и росту клубней, а это чревато плачевными последствиями. 

ИВАН Кравченков говорит, что лично убедился в губительном воздействии высоких температур: на его десяти сотках ботва почти высохла. Клубни завязались, а вырасти так и не успели: мелкие, чуть больше спичечной коробки. 

Как пояснили «Сельской газете» в Белгидромете, да, в этом году условия для  картофеля сложились не совсем благоприятные: на 10-сантиметровой глубине почва прогрелась до 28 градусов. Если учесть, что наиболее подходящая температура для активного роста и развития клубней всего лишь 15—20 градусов, разница колоссальная. Стоит ли удивляться, что, по данным исследований, лишь около половины клубней смогли достичь нормального размера, хотя в отдельных регионах это отмечается всего на 20 процентах площадей. При этом на Гомельщине и Витебщине средний вес картофеля, собранного под одним кустом, почти на полкилограмма меньше, чем в 2017-м.

Тем не менее внешняя оценка состояния большинства участков опасений не вызывает: исходя из общей статистики, средняя масса клубней под одним кустом даже выше, если за точку отсчета взять тот же 2017-й, и варьируется от 500 граммов до килограмма. А на ранних сортах вес даже выше. 

У низкой урожайности есть и другие объяснимые причины — и это отнюдь не жара: в частности, метеостанции на Витебщине и Гомельщине зафиксировали значительные повреждения плантаций фитофторозом.

Свою роль сыграли и условия, в которых происходило развитие клубней, утверждает Владимир Радевич, глава КФХ «Сула», что на Столбцовщине. Из-за июньской засухи сформировалось всего 5—6 картофелин под кустом. Они стали активно развиваться. Но пошли дожди — и появились еще 7—10 новых клубней. Да, они мелкие, но еще должны вырасти. Урожайность в этом году будет ниже, но не критическая. 

syritskaya@sb.by