Будет обед, будет и урожай
В горячую страду 244 колхоза и совхоза обеспечили горячим питанием предприятия общепита Белкоопсоюза. Еще накануне уборочной они заключили договор с хозяйствами республики на обслуживание 11 тысяч механизаторов и комбайнеров. Но и это количество сегодня не предел.
— В связи с началом уборочных работ ежедневно увеличивается число питающихся в кооперативных столовых, — пояснила Людмила Вайцехович, начальник отдела общественного питания Белкоопсоюза. – Стоимость самих обедов и ужинов невысока, поскольку мы применяем минимальную наценку на собственную продукцию. Так, одноразовое питание стоит, как правило, 2800 рублей, двухразовое – до 4000 рублей. Если же хозяйства отпускают столовым продукты по себестоимости или бесплатно, обед (а это первое, второе блюда, напитки, кондитерские изделия, хлеб) обходится в полторы тысячи рублей. Лучше всего в этом году сумели организовать питание механизаторов в Ельском и Ляховичском районах.
А вот в том, что касается своевременной оплаты за обеды, есть проблемы. Еще не ликвидирована задолженность за отпущенное кооператорами питание в 2003 году — это свыше 164 миллионов рублей. В этом году по состоянию на 30 июля долг колхозов и совхозов потребкооперации составляет более 412 миллионов рублей.
