Белорусы стали пить больше газировки и минеральных вод и меньше пива и соков.
Нынешнее лето не сильно побаловало нас горячими деньками. Средняя температура воздуха оказалась всего на отметке 18 оС, а самым жарким месяцем был июль — 20,6 оС. Для сравнения: летом 2011 года градусники демонстрировали среднюю температуру почти на градус выше, а в 2010-м — более чем на два с половиной. Вместе с тем малоприветливый температурный режим оказал не такое уж и большое влияние на желание белорусов прохлаждаться — напитки, пиво, минеральные воды и соки мы пили с не меньшим удовольствием, чем в прошлые годы. Более того, по многим позициям перекрыли итоги 2010 года, который считается самым жарким за последние 10 лет.
Традиционно именно летний сезон для производителей прохладительных напитков является годообразующим — как его отработаешь, такие и будут итоговые результаты. Но начало этого лета выдалось достаточно плохое, так как погода была нестабильной, нередко шли дожди. Июль немного улучшил ситуацию — бывали дни, когда градусник реально зашкаливал, показывая температуру за 35 оС. В такие дни и производителям напитков, и пивоварам удалось отыграться. Но август стал месяцем средних температурных значений. В результате, по данным Белстата, по итогам нынешнего лета продажи безалкогольных напитков и минеральных вод выросли. Так, в июне—августе 2012 года в торговых организациях без учета малых предприятий было реализовано 11 097 тыс. дал безалкогольных напитков против 10 892 тыс. дал в 2011 году, а минералки реализовали 6002 тыс. дал против 5887 тыс. дал. В свою очередь продажи соков в летний период нынешнего года сократились с 26 924 тыс. тонн до 24 490 тыс. тонн, а пива — с 11 439 тыс. дал до 11 108 тыс. дал.
