Только за семь месяцев этого года продавцы просроченных продуктов питания заплатили штрафов на сумму примерно 370 миллионов рублей. Но, как показывает практика, покупателям по-прежнему предлагают товары с истекшим сроком годности.
— На прошлой неделе за подобные нарушения работа двух магазинов была приостановлена, — говорит первый заместитель главного санитарного врача Минска Наталья Жукова. — И впредь эта практика будет продолжена. Несмотря на то что применяются серьезные штрафные санкции, администрации торговых предприятий не спешат эффективно организовывать реализацию товара. Зачастую продукты перемаркировывают, иногда даже моют. Это недопустимо. Покупатель страдать не должен. Восстановить работу закрытых торговых объектов будет очень непросто. Для этого потребуется сменить персонал, а возможно, и руководителя, эффективно организовать реализацию и установить контроль за качеством и сроками годности товаров.
За январь—июль этого года факты нарушения правил хранения и реализации продуктов питания выявлены в 86 процентах проверенных магазинов. Самая большая партия просроченного товара была обнаружена на прошлой неделе в магазине “Кавалачак” Минского мясокомбината.
Без срока годности. Магазины, которые продают испорченную продукцию, могут быть закрыты.
