Живой биореактор
Существует расхожее мнение, что получить компост довольно легко: собрал сорняки и отходы, сложил в кучу (лучше 10—15-сантиметровыми слоями) подальше от глаз, чтобы вид не портила, полил водой, укрыл — и готово. Безусловно, в итоге все это когда-нибудь перегниет и превратится в качественный компост. Вот только уйдет на это несколько лет. Поэтому не стоит относиться к приготовлению компоста легкомысленно — на поверку дело это не такое уж и простое. Ну что, приступим?Компостная куча — живой биореактор. Но поскольку для биохимических реакций необходимы тепло и влага, отсюда и первое требование: компостная куча должна быть укрыта — пленкой, брезентом, крышкой, шифером или старым ковром, чтобы во время дождей вода не вымывала питательные вещества и не останавливала процесс гниения.
А поддерживать нормальную температуру надо обязательно. В центре компостной кучи она порой достигает 60—80 градусов, что, собственно, и губит болезнетворные микроорганизмы. И если температура на улице опускается ниже нуля, компостную кучу надо чем-нибудь накрыть, чтобы она не охлаждалась.
Размер имеет значение
Для сохранения температурно-влажностного режима очень важен размер компостной кучи. Ширина и высота ее должны быть 1,2—1,5 м, длина — не менее 1,5 м. При меньших размерах она будет отдавать влагу, пересыхать и недостаточно прогреваться. И наоборот, слишком большая куча будет перегреваться, высокая температура погубит и полезные микроорганизмы.Летом погода зачастую стоит нежаркая, и необходимые для перегнивания бактерии просто не успевают размножаться. Для придания им скорости созданы специальные биопрепараты, своеобразные дрожжи для созревания компоста — это смесь полезных природных бактерий, питательных веществ, аминокислот, минералов, ферментов.
У многих на дачных участках уже прописались заводские термокомпостеры. Эдакие небольшие зеленые домики. Компост в них созревает в несколько раз быстрее, чем в обычной куче.
В 10 кг компоста содержится 300—400 г азота, 200—300 г фосфора, 150—200 г калия.
Добавьте воды
В жаркое лето, если долго нет дождей, кучу необходимо поливать. И лучше всего — дождевой водой, растворив в ней органические удобрения, птичий помет или навоз. Это напитает компост дополнительными питательными веществами.Чтобы проверить степень влажности, горсть органики плотно сожмите в руке. Если отчетливо выступает вода, значит, переувлажнена, если рассыпается — пересохла. Нормальный компост напоминает влажную губку: не разлетается и не капает, как хорошо выжатое полотенце.
МОТАЙТЕ НА УС
• Качество компоста заметно улучшится, если в него добавить так называемые биодинамические (способствующие ускоренному образованию гумуса) растения — валериану, крапиву двудомную, одуванчики, ромашку аптечную, тысячелистник.
• Компост будет созревать быстрее, если кучу летом 1—2 раза перелопатить (перекинуть с одного места на другое).
ФАКТ
2—3 см самодельной садовой органики лучше любого патентованного фунгицида защитят растения от болезнетворных микроорганизмов.
Чем пахнет?
К компостной куче не подойти из-за неприятных запахов? Значит, технологический процесс в чем-то был нарушен. А чтобы он шел как надо, на 1 часть азота должно приходиться 10—20 частей углерода.Пахнет нашатырем? Возможно, вы переборщили с азотсодержащей органикой — свежим навозом, куриным пометом, костной мукой, скошенной травой. Добавьте немного углерода, например измельченной бумаги.
По округе разносится запах тухлых яиц? Значит, мало кислорода. А потому — лопату в руки. Перелопачивая, заодно и переслаивайте компост соломой, древесной стружкой или измельченными ветками.
Готовый компост приятно пахнет лесной подстилкой и похож на влажную черную землю.
sad@sb.by