В Национальном агентстве по туризму рассказали о новом большом маркетинговом исследовании. Подробности озвучил директор организации Дмитрий Морозов во время V Международной конференции «Перспективы развития туризма в современных условиях: мировые тенденции и региональные контексты».
Дмитрий Морозов отметил:
— Ежегодно в стране проводятся маркетинговые исследования по различным видам туризма. В предыдущие годы изучалась роль усадебных парков, объектов, связанных с местами памяти, экологического, промышленного туризма. В этом году акцент сделан на гастрономии — изучении традиционных рецептов, свойственных белорусской культуре в разных областях страны. Зачастую путешественники хотят попробовать особенные, региональные, локальные блюда, связанные с конкретной территорией. Но зачастую все ограничиваются бабкой, колдунами, уже чаще появляется банкуха — тоже интересный белорусский десерт. Исследование как раз призвано выработать рекомендации для таких базовых сетов — меню для всех регионов, опираясь на сложившиеся традиции и возможности конкретной местности. Чтобы хозяин кафе, ресторана, агроусадьбы, любого объекта общественного питания мог ими пользоваться.
Собеседник подчеркнул, что все результаты маркетинговых исследований, проведенных по заказу Нацагентства по туризму, практико-ориентированные, содержат подсказки и рекомендации по определенным направлениям туризма.
Дмитрий Морозов отметил:
— Ежегодно в стране проводятся маркетинговые исследования по различным видам туризма. В предыдущие годы изучалась роль усадебных парков, объектов, связанных с местами памяти, экологического, промышленного туризма. В этом году акцент сделан на гастрономии — изучении традиционных рецептов, свойственных белорусской культуре в разных областях страны. Зачастую путешественники хотят попробовать особенные, региональные, локальные блюда, связанные с конкретной территорией. Но зачастую все ограничиваются бабкой, колдунами, уже чаще появляется банкуха — тоже интересный белорусский десерт. Исследование как раз призвано выработать рекомендации для таких базовых сетов — меню для всех регионов, опираясь на сложившиеся традиции и возможности конкретной местности. Чтобы хозяин кафе, ресторана, агроусадьбы, любого объекта общественного питания мог ими пользоваться.
Собеседник подчеркнул, что все результаты маркетинговых исследований, проведенных по заказу Нацагентства по туризму, практико-ориентированные, содержат подсказки и рекомендации по определенным направлениям туризма.
В Нацагентстве по туризму назвали самые популярные среди путешественников города БеларусиФото на анонсе: архив «СБ».
