Цедру от половины апельсина измельчите на терке, затем очистите весь апельсин от белых волокон, разделите на дольки, посыпьте столовой ложкой сахарной пудры.
Возьмите второй апельсин и, не очищая от кожицы, нарежьте его кружочками. 200 г обезжиренного творога протрите через сито, смешайте со столовой ложкой сгущенного молока, добавьте 100 г нежирных взбитых сливок и взбейте массу до кремообразного состояния. При подаче на стол положите творожный крем на кружочки апельсинов, оформите десерт апельсиновыми дольками и посыпьте цедрой.
Вкуснятина!
2 апельсина для счастья
Этот рецепт способен поднять настроение даже в самый хмурый день, правда, придется приложить немного усилий.
