Малина по праву занимает достойное место на наших приусадебных участках. И неспроста: за ней достаточно легко ухаживать. И даже неопытный садовод может каждый год получать хороший урожай ароматных и полезных ягод. Но, увы, радуют они вкусом не всегда.
Чаще всего вкус ягод зависит от сорта. Если заметили, что плоды каждый год не набирают сахара, вне зависимости от погодных условий, то, возможно, нужен другой сорт.
Огромное влияние на вкус плодов также оказывают условия выращивания. Если вы посадите малину в тенистом углу сада на неплодородной почве и будете заглядывать туда только раз в сезон во время плодоношения, то о сладких ягодах можно не мечтать.
Малина хорошо растет на рыхлой и питательной почве. Если кустарнику не хватает питания, то это отрицательно скажется и на состоянии растений, и на вкусе ягод. Побеги будут невысокими, листья – деформированными, плоды – мелкими и не очень сладкими.
Обычно малину подкармливают 2–3 раза за сезон, чередуя органические удобрения с минеральными. Весной можно внести перегной (6–8 кг на 1 кв. м), полить малинник настоем куриного помета, разбавив его водой (1:20), или коровяка (1:10). Чтобы сохранить влагу в почве и обеспечить дополнительную подкормку, посадки желательно замульчировать компостом или травой.
В период цветения и плодоношения малине нужны калий и фосфор. Для этого можно использовать золу, «Монокалий фосфат», «Кристалон оранжевый». Удобрения желательно заделывать в канавки, расположенные на расстоянии 30–50 см вокруг кустов.
Калий отвечает за образование белков и углеводов в клетках растений, повышает содержание сахаров и кислот в плодах и ягодах, способствует эффективному усвоению воды, повышает устойчивость культур к болезням и стрессам. При его нехватке листья буреют между жилками, а затем отмирают края листовой пластинки.
Если побеги малины развиваются медленно и в почву весной не вносилась органика, то для летней подкормки (помимо минеральных удобрений) можно использовать настои трав: крапивы, одуванчика, клевера и других. Такая комплексная подкормка поможет заметно улучшить вкус ягод и продлить период плодоношения.
После сбора урожая обязательно подкормите малину комплексным удобрением с высоким содержанием калия и фосфора, чтобы растение хорошо перенесло зиму и в будущем сезоне порадовало вас ароматными и сладкими плодами.
