Здесь рады всем

Кафе «Чебуречная» расположено в центре столицы на улице Володарского...

Кафе «Чебуречная» расположено в центре столицы на улице Володарского. Название получило в 70-е годы, когда было закрытым предприятием для обслуживания студентов из стран Африки (Зимбабве, Танзания). В то время работу «Чебуречной» курировал Мингорисполком.

В 1999 году кафе было передано в ведение потребительской кооперации. Объект стал общедоступным и ориентированным на потребителей со средним достатком, так как в центре Минска было уже достаточно много ресторанов высших наценочных категорий. Кафе стало востребованным студентами, ведь здесь предлагали широкий ассортимент блюд и напитков по доступным ценам. В 2003 году предприятие передали Минскому райпо. Кафе капитально отремонтировали, а вот его название «Чебуречная» было сохранено.

Под руководством заведующей производством Ларисы Ишковой в кафе работают опытные повара высокой квалификации, как, например, Е. Андронова и Л. Яковлева. Технологической службой предприятия постоянно разрабатываются рецептуры фирменных блюд и закусок.

В обеденное время реализация блюд осуществляется по методу самообслуживания через линию раздачи. В кафе проводятся также банкеты, торжества, корпоративные вечера. Уютный зал позволяет разместить до 50 человек. «Чебуречная» принимает гостей ежедневно с 10.00 до 23.00.

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter