Если в тебе сидит цепень длиной в сто метров, такой жизни и врагу не пожелаешь
Недавно «Р» рассказывала о том, что две жительницы Брестской области, которые были заражены опасными паразитами, успешно вылечены. Самое неприятное в этой истории то, что обе они носили в своем теле бычьи и свиные цепни по десятку лет. Кажется невероятным, что долгое сосуществование с паразитами оставалось незамеченным. Но, к сожалению, встречается и такое. Или даже похлеще: человек всю жизнь может носить паразита или его личинку, потому что просто не догадывается об этом.
Американские ученые утверждают, что внутри у каждого человека в лучшем случае живет одна разновидность паразита. Их российские коллеги недавно провели такой эксперимент: обследовали 10 произвольно выбранных «с улицы» людей. В результате у половины из них обнаружено до 8 видов паразитов, в организме у остальных — от 8 до 15 … По данным Всемирной организации здравоохранения, практически 80 процентов всех существующих заболеваний либо напрямую вызваны паразитами, либо являются следствием их жизнедеятельности в нашем организме.
Еще несколько неприятных, но вполне реальных фактов, которые говорят о том, что эти существа «тихо» грабят человека, отбирая у него, хотя и не последнее, но достаточно значительное количество веществ, необходимых для существования. Паразиты вместе с кровью хозяина пожирают и пищевые ресурсы человека, активно поглощают кремний, витамин В12, съедают эритроциты и лейкоциты, витамины и микроэлементы. А взамен выделяют в больших количествах молочную кислоту, «плохой» холестерин и другие яды, чем отравляют организм.
Это приводит к развитию малокровия, истощению и кислородному голоданию, в результате снижается иммунитет.
Вообще, все паразиты подразделяются на три большие группы: черви круглые (например, аскариды, острицы, трихинеллы) и плоские (ленточные глисты, описторхи), простейшие (амебы, лямблии, трихомонады, зачастую являющиеся хозяевами хламидий и вируса СПИДа) и микозы (кандиды, криптококки, пенициллиумы).
Как же человек становится их хозяином, вернее, носителем (потому что в итоге паразиты начинают хозяйничать в организме)? По-разному. Чаще всего это бывает из-за домашних животных. Кошечки и собачки, хомячки и попугайчики живут в той же квартире, где живем мы, спят на тех же диванах, где спим мы, сидят на тех же унитазах, где сидим мы.
И все в человеческом жилище усеяно яйцами глистов, ссыпающихся с кожи животных через шерсть. Возьмем, к примеру, кошек. В 1 грамме их фекалий содержится до 20 млн. цист токсоплазм. Восприимчивость к токсоплазмозу детей составляет 100 процентов. Вы ручаетесь, что ваши дети не будут играть в песочнице, куда уже успела «сходить» какая-то кошечка?
Собачьи блохи переносят яйца глистов. А собака, раскусывая их, заглатывает внутрь и через свое влажное дыхание рассеивает их на расстояние до 5 метров (кошка — до 3 метров). Яйца остриц, упавшие с шерсти, сохраняют жизнеспособность до 6 месяцев и через пыль, игрушки, ковры, нательное и постельное белье, руки попадают в рот.
Яйца аскарид попадают к нам через плохо вымытые клубнику, петрушку, укроп, грязные руки, разносятся мухами.
А шашлык или домашнее сало — это 95 процентов заражений трихинеллезом. А соленая рыбка, строганина, икра или популярные ныне суши и сушими — вот вам и лентец широкий — своеобразная анаконда среди паразитов человека. Длина взрослой особи достигает 9—10 метров и живет долго — лет 25.
С сырым мясом, мясными продуктами, салом попадают в организм человека бычий и свиной цепни, которые относятся к ленточным глистам. Два вида этих гельминтов различаются промежуточными хозяевами, а постоянный у них один — человек. Яйца этих червей-паразитов с загрязненной почвы попадают в желудки быков, коров или свиней. Если мясо зараженного животного не подвергнется достаточной тепловой обработке и попадет в организм человека, личинки активизируются и это станет началом развития взрослой особи гельминта. Бывает, что в организме человека паразитирует не один цепень. Известен случай, когда при проведении курса лечения у одного пациента отошло 104 головки свиных цепней и множество члеников общей длиной 128 метров. Длина взрослого бычьего цепня — до 7 метров, свиного — до 2 метров, срок жизни — до 20 лет, а главная опасность — в миграции личинок, которые способны проникать даже в глаза и мозг. Если не избавиться от этого паразита, он может прожить в кишечнике человека более 18 лет, производя ежегодно до 600 млн. яиц, а за весь жизненный цикл — 11 млрд. яиц.
Андрей Веденьков, врач-паразитолог Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, рассказал читателям «Р», как все же постараться оградить себя от сосуществования с этими неприятными особями.
— «Сыроежки» — объект для потенциального заражения свиным и бычьим цепнями, — говорит специалист. — Им стоит перейти из разряда любителей продуктов национальной белорусской кухни, не подвергающихся термообработке, и стейков с кровью в разряд поклонников мясных продуктов, хорошо проваренных, прожаренных или протушенных. И если через государственную сеть и официальные точки торговли в нашей стране практически нереально купить мясо, зараженное паразитами (ветеринарные службы мясокомбинатов и рынков строго контролируют наличие в мясе личиночных форм бычьего или свиного цепня), то в не установленных местах продажи — проще простого. Немалую лепту в статистику заболеваний вносит и мясо животных, выращенных на собственных сельхозподворьях. Хотя, чтобы гарантированно избежать заражения, нужно не так уж и много — пройти ветеринарно-санитарную экспертизу. Иногда для этого даже необязательно ехать в ближайший райцентр, а достаточно просто обратиться к ветеринару в животноводческое хозяйство. Если же это сделать по каким-то причинам невозможно, мясо необходимо подвергнуть длительной варке, так как при жарке прогрев кусков мяса может быть недостаточным.
