Квас из автоцистерн этим летом планируют реализовывать на 24 площадках. Летом 2016-го «бочковой» квас продавали на 68 таких площадках, а в 2017-м – на 40. Уменьшение точек объясняется снижением спроса на квас из автоцистерн, так как аналогичная бутилированная продукция широко представлена в торговой сети Минска.
Специалисты обращают внимание на тот факт, что объем продаж кваса существенно меняется в зависимости от погодных условий. В межсезонье ежедневно минчане покупают не более 16 тысяч литров, в обычный летний день – более 45 тысяч литров, а в жару – порядка 65 тысяч литров.
Отпускная цена на квас из автоцистерн — около BYN 0,45 за литр без НДС. Розничная цена формируется с учетом конъюнктуры рынка.
