У заботливой «Дины» все дети здоровы

Убирать клубни картофеля по мере их созревания, примерно так, как мы срываем с ветки понравившееся яблоко, – такую удивительную возможность предоставляет ионитопонная технология семеноводства «второго хлеба», предложенная белорусскими учеными. И это далеко не единственное достоинство созданного ими компьютеризированного биотехнического комплекса «Дина-1000», который должен помочь вывести производство картофеля в стране на новый уровень и обеспечить взрывной рост экспортного потенциала отрасли. — Суть проблемы состоит в том, что от первых этапов размножения нового сорта, которое начинается с выращивания безвирусной культуры его клеток в пробирке, до появления товарного картофеля на прилавках у нас в стране проходит девять лет, — поясняет заведующая лабораторией оптимизации минерального питания и фотосинтеза Института экспериментальной ботаники Национальной академии наук Беларуси кандидат биологических наук Тамара Янчевская. – Последствия такой неспешности печальны. За годы вегетативного размножения, то есть клубнями, в растениях накапливается столько вирусов, бактерий и грибковых инфекций, что краса и гордость селекционера попадает к покупателю до неузнаваемости изуродованной различными гнилями, паршой, фитофторозом и другими болезнями. Такой картофель очень плохо хранится, а потому вызывает нарекания даже менее требовательных российских импортеров, не говоря уже о покупателях, избалованных европейскими стандартами качества. Вот почему мы поставили перед собой цель сократить цикл размножения новых сортов до трех-четырех лет и при этом добиться того, чтобы на выходе клубни были наделены повышенной устойчивостью к возбудителям инфекций и не несли в себе болезнетворные микроорганизмы. Это удалось в полной мере. С помощью разработанных учеными и запатентованных ионообменных субстратов «Триона» и «Трионита», которые содержат строго выверенное соотношение и количество нужных для каждого периода жизни растения компонентов, а также благодаря использованию биологически активных веществ, влияющих на перераспределение гормонов, удалось добиться удивительного эффекта. У черенка от выращенного в пробирке безвирусного растения корни появляются уже через 8 суток, а через 12 черенкование можно повторять. На стандартной же питательной среде, цена которой, к слову, несоизмеримо выше, такой цикл занимает больше месяца. Кроме того, за ростом клубней в «Дине-1000» можно свободно наблюдать, приподняв светонепроницаемый полог, укрывающий корневую систему, и снимать урожай постепенно, по мере созревания. Продуктивность растений от такой необычной процедуры, как выяснилось, только увеличивается, причем значительно. С одного картофельного куста ученые, а также специалисты СПК «Кухчицы» Клецкого района Минской области, где впервые был испытан в производственных условиях и внедрен биотехнический комплекс круглогодичного выращивания семенного материала, могут получать более четырех десятков клубней, тогда как обычный урожай в полевых условиях у лучших сортов не превышает 25 штук. Все эти находки, включая особый для каждой стадии развития растений спектральный состав света, строго контролируемый компьютером температурный и влажностный режим, позволили резко ускорить размножение семенных безвирусных мини-клубней и значительно снизили их цену. Как подсчитали независимые эксперты из Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства, белорусский высококачественный семенной материал оказался самым дешевым в мире. Обходится каждая такая 15 – 20-граммовая картофелина в 3 – 8 центов, тогда как в США – 60, в Голландии – 49, а в Австралии и вовсе в один доллар. Тепличный комплекс, действующий в СПК «Кухчицы», компактен и состоит из 12 модулей «Дины-1000». Его полезная площадь – 216 квадратных метров. По расчетам ученых, чтобы обеспечить все сельское хозяйство страны семенным картофелем, достаточно иметь всего два десятка теплиц чуть большей площади. Разработанным в Институте экспериментальной ботаники бизнес-планом предусмотрено, что при рабочей площади 240 квадратных метров комплекс способен дать 576 тысяч мини-клубней при трех урожаях в год, а также 600 тысяч штук рассады, которую можно выращивать летом в открытом грунте. При конкурентно-низкой цене мини-клубня в 15 центов и рассады в 10 центов на комплексе за год возможно получение исходного материала для производства картофеля, объем реализации которого составит сумму порядка 146 тысяч долларов. За три года, в течение которых эксплуатация комплекса выйдет на запланированную мощность – 1000 мини-клубней с одного квадратного метра, всего затраты не превысят 176 тысяч долларов, а стоимость продукции, полученной за это время, составит 438 тысяч долларов. — Экономический анализ и опытная эксплуатация комплекса, — говорит Тамара Янчевская, — дают основание утверждать, что уже в первый год его работы на полную расчетную мощность все затраты, которые понесет хозяйство на внедрение разработки, окупятся стоимостью продукции. Однако основная прибыль будет получена при дальнейшей эксплуатации биотехнического комплекса и последующем производстве высококачественных элитных семян картофеля по сокращенному трехлетнему циклу. В таком случае при цене реализации элиты картофеля 350 долларов за тонну выручка от реализации продукции составит не менее 7 миллионов долларов. Как видим, цифры стоят того, чтобы побороться за реализацию проекта.