Сельхозпроизводители и торговля заверили: проблем со свежими овощами на прилавках магазинов не будет

Стабфонд на межсезонье и весь год

На прилавках магазинов приоритет отдается отечественной продукции. Такую модель опробовали в прошлый межсезонный период, будет она реализована и в этот раз. Зачем покупать импортное, когда есть свое — качественное, но по более доступной цене?! Для обеспечения населения страны плодоовощной продукцией до следующего урожая необходимо заложить на хранение 122,8 тысячи тонн овощей из борщевого набора плюс яблоки.

Продукцию ГП «Рудаково» на республиканском совещании по вопросам формирования стабфондов представила заместитель начальника отдела сбыта Елена Распорская. 

 Формирование стабфондов идет в штатном режиме, договоры между сельхозпроизводителями и торговыми организациями заключены на 70 процентов, — сообщил министр антимонопольного регулирования и торговли Алексей Богданов на республиканском совещании, проходившем в Витебском районе по вопросам формирования и использования стабилизационных фондов. Участвовали в обсуждении представители торговых сетей и производители плодоовощной продукции.
 Беларусь — крупный производитель, поэтому нет никаких проблем, чтобы обеспечить себя картофелем, свеклой, капустой, морковью, луком, яблоками. Мы в 4,5 раза производим больше, чем нам необходимо. Поэтому излишки можно экспортировать, но в первую очередь — накормить белорусов, — подчеркнул министр.
Для Витебщины нужно заложить в стабфонды 16 тысяч тонн плодоовощной продукции. Объемы определены исходя из потребления за последние три года. По некоторым позициям очевиден недобор, в частности недостаточно лука и яблок.

— Если чего-то не будет хватать, то заложим эти объемы в других более урожайных областях, чтобы полностью обеспечить население свежей плодоовощной продукцией, — отметил Алексей Игоревич.

Андрей Бенько рассказывает Алексею Богданову и участникам совещания о продукции предприятия.

Для региональных торговых сетей области продукцию заготовят под полную потребность. Ретейлеры уже на 96 процентов заключили договоры с производителями.

— Смотрим не только на цену продукции, но и на качество, так как именно это и интересует покупателей. В нашей торговой сети продаются только белорусские картошка, морковка, свекла, капуста и яблоки, импортных нет. Сейчас предлагаем картофель двух витебских производителей: один килограмм стоит 66 копеек. Продаем в 30-килограммовых мешках. Населению выгодно и удобно. «Купили мешок-два и на сезон достаточно», — сказал директор ОАО «Веста» Рейман Вениаминов.

— То, чего не хватает, исходя из потребностей республиканских торговых сетей, будет заготавливать потребительская кооперация: закупать излишки у населения, фермеров, сельхозорганизаций. Отработана схема обеспечения плодоовощной продукцией учреждений образования и здравоохранения, — подчеркнула заместитель председателя облисполкома Анжелика Никитина.

В формировании стабфондов Витебщины участвует десять сельхозпредприятий. Основные производители овощей — ПК «Ольговское», ГП «Рудаково» в Витебском районе, филиалы РУП «Витебскэнерго» «Тепличный» в Оршанском и «Весна-энерго» в Полоцком районе. Лук выращивают только крестьянско-фермерские хозяйства «Вармас» в Витебском районе и «Вильчик» в Чашникском. Основные поставщики картофеля — Толочинский консервный завод и ОАО «Кушлики» Полоцкого района. Яблоки поставляют тот же Толочинский консервный завод, УП «Радуньское» Оршанского района и Лужеснянская сортоиспытательная станция Витебского района.

Агроном ОАО «Кушлики» Роман Касецкий на транспортере в хранилище.

— В связи с погодными условиями пару гектаров овощей списали, но урожай получаем неплохой — лучше, чем ожидали. Полностью выкопали морковь, свеклу, убрали половину картофеля. Его урожайность пока на уровне прошлого года — 320 центнеров. На 490 из 500 тонн картофеля, которые планируем заложить в стабфонды, уже заключены договоры, — сообщил директор предприятия «Рудаково» Андрей Бенько.

Мало только произвести продукцию, ее нужно еще и сохранить. Поэтому немаловажный вопрос — подготовка хранилищ. В области все уже прошли аттестацию, некоторые модернизированы. К примеру, в «Рудаково» готовы четыре камеры по 600 тонн каждая для хранения картофеля и овощей, одно картофелехранилище и два овощехранилища в филиале «Весна-энерго» РУП «Витебскэнерго».

— Несмотря на засушливую погоду, все выросло и качество хорошее. Морковь ровная и красивая. Это благодаря стараниям производственников, которые регулярно ее поливали. Капусту высаживали и сразу поливали дождевальной установкой, пока не убрали, но кочаны хорошие. В последнее время идут дожди, так что думаю, еще доберем по всем овощам, — отметила заместитель директора филиала «Весна-энерго» Лада Козлова.

Хозяйство планирует заложить в стабфонд 800 тонн картофеля, 380 тонн капусты, 400 тонн моркови и 70 тонн свеклы. На большую часть продукции договоры с торговыми организациями уже заключены. 

Главный агроном ПК «Ольговское» Ольга Яковлева представляет продукцию сельхозкооператива.

— С ретейлерами у нас дружеские отношения, никогда проблем не было. Если за месяц они не выбрали свои объемы, мы спокойно их можем продавать, — отметила Лада Лидасовна.

В том же Полоцком районе в ОАО «Кушлики» в этом году существовала проблема с поливом овощей. Переживали, что не будет картошки, но она выросла и очень крупная. Так что хранилище вместимостью 4,5 тонны планируем полностью заполнить.

— У нас 193 гектара картофеля, пока убрано 75 с урожайностью 450 центнеров. Посажено три сорта: немецкий гала второй репродукции и белорусские сорта першацвет и палац с красной кожурой. Пока убираем галу и закладываем на хранение, остальные будем копать позже. Выращиваем и немного овощей: по два гектара моркови и капусты, три — свеклы. Поставляем урожай в торговую сеть «Дионис», — рассказала главный агроном ОАО «Кушлики» Людмила Лисицина.


Сельхозпроизводители и представители торговых организаций заверили, что проблем со свежими овощами на прилавках магазинов в межсезонье не будет. Поручение Главы государства — обеспечить торговые объекты области отечественной качественной плодоовощной продукцией — будет выполнено.

alimova@sb.by
Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter