Ажиотаж вокруг гречневой крупы в Беларуси необоснован
Возникшая сначала на медиа-пространстве, а потом и перенесшаяся в магазины, «гречневая» паника из России плавно переместилась в Украину и зацепила белорусскую столицу. Во Фрунзенском районе, например, в универсамах и сетевых магазинах на полках в лучшем случае можно найти гречневые хлопья или 500-граммовую упаковку с гречневыми пакетиками. В крупнейшем оптовом гипермаркете столицы в выходные была такая же ситуация. Несмотря на искусственный ажиотаж, белорусской гречки хватит всем, а вот импортная продукция скоро резко вырастет в цене.
Особо популярной крупа была в советские времена, когда выдавалась по талонам. Сейчас этот продукт не занимает лидирующих позиций в хит-параде продаж. Эксперты отмечают: нет такого понятия, как мировая цена на гречку, этим товаром не торгуют на биржах. Вместе с тем хозяйки, запасаясь крупами, традиционно выбирают рис, гречку, пшено… Кстати, последние две позиции на внутреннем рынке предприятия Минсельхозпрода могут «закрыть» на 70—80 %.
Одни из лучших «гречневые» показатели по стране у Гродненской области: самая высокая урожайность (17,7 ц/га) и намолоты. Однако и здесь сказались последствия аномальной жары. В управлении растениеводства Гродненского облсельхозпрода отмечают: из-за жаркого лета и невызревания культуры уже несколько сотен га пришлось списать… Пока же в области убрана половина всех посевов и прогнозы здесь оптимистичные: недостатка в урожае не предвидится, госзаказ будет выполнен. Кроме того, часть остатка здесь планируют выгодно продать на семена.
Закупочные цены на гречку в то же время останутся прежними в целях импортозамещения. А за сдачу качественной продукции в госзаказ руководителям сельхозпредприятий полагаются премиальные. Профильное ведомство заинтересовано в увеличении посевов культуры: в текущем году под нее отведено 34,6 тыс. га. Первоначальные планы собрать урожай в 38 тысяч тонн подкорректировала погода, из-за недоборов в отдельных регионах итоговый объем может составить 30 тысяч тонн зерна. Гречневой крупы планируется получить 25 тысяч тонн, внутренние потребности в ней предполагается закрыть на 90 % за счет белорусских производителей.
Что касается цен, несмотря то, что в июле стоимость на гречку увеличилась на 7 % по отношению к июню, отечественная крупа по сравнению с импортными аналогами выглядит весьма привлекательно. В России и Украине, например, «гречневые» цены в отдельных торговых точках по сравнению с первым полугодием выросли почти вдвое: в пересчете на белорусские рубли соседи платят за килограмм продукта 4—6 тысяч рублей.
В белорусской столице стоимость 900-граммовой упаковки составляет Br 2500—3800, на Комаровке 750-граммовую отечественную пачку можно было купить за Br 1650. Сейчас представители компаний-импортеров отмечают: рост цен на завозную гречку неизбежен. По разным оценкам, стоимость крупы может составить 5—7 тысяч рублей за килограмм.
---------------------------------
У соседей
В антимонопольном комитете Украины считают: ситуация на рынке гречки вызвана объективными факторами. В частности, в стране ежегодно сокращаются посевные площади под культуру и снижается урожайность. В текущем году валовой сбор гречихи здесь составит порядка 160 тыс. тонн, что позволит произвести 90 тыс. тонн гречневой крупы. При этом, по оценкам экспертов, внутреннее потребление этого продукта составляет 150 тыс. Ранее гречневая крупа поступала сюда из России: она была дешевле украинской и вынуждала местных производителей снижать цены.
На фоне возникшего дефицита Россия начала импорт китайской гречки: последний раз страна закупала ее 7 лет назад. Правда, специалисты отмечают: несмотря на оптимальную закупочную цену, качество китайской крупы оставляет желать лучшего. Вместе с тем в Российском зерновом союзе отмечают: так называемый «дефицит гречки» спровоцирован «раздутыми данными СМИ и спекулятивными настроениями розничной торговли» и на этом фоне паникой среди самих россиян. По словам зернопроизводителей, гречка никогда не считалась у россиян продуктом массового ежедневного потребления, спрос на нее не превышал 700 тысяч тонн в год. В 2010 году урожай гречихи составит 400—450 тыс. тонн. Традиционно недобор внутреннего рынка Россия компенсирует импортными поставками.
---------------------------------
Цифры и факты
По данным Белстата, на 1 августа товарные запасы гречневой крупы в розничной сети составляли 696,8 тонны, пшенной – 430,2 тонны, овсяной – 423,4 тонны. За семь месяцев текущего года населению Беларуси продано 8,8 тыс. т гречневой, 3,7 тыс. т пшенной и 4,3 тыс. т овсяной крупы, что соответственно на 9,2 %, 9,6 % и 17,3 % больше, чем за аналогичный период прошлого года.
По состоянию на 2 сентября в стране убрано 9,4 тыс. га гречихи (27,1 % подлежащей уборке площади), намолочено 10,4 тыс. тонн зерна. Средняя урожайности культуры по стране – 11,1 ц/га.
