Благодаря чему удалось поставить заготовительный рекорд в не очень-то черничный год? Белкоопсоюз значительно увеличил число заготовителей — вместо тысячи приняли на сезонную работу 3300 человек, которые готовы были купить дары леса прямо в местах их массового сбора. Впервые во всех райпо был организован ежедневный мониторинг закупочных цен, и если частники предлагали больше, кооператоры “перебивали” им цену, иногда меняя ее по два раза на день. А, кроме того, в дополнение к имеющимся мощностям по глубокой заморозке ягод в Иваново и Молодечно 32 холодильные камеры были переоборудованы в стационарные морозильники.
Сладку ягоду рвали дружно
Белкоопсоюз впервые в своей истории заготовил 3900 тонн черники!
Максимум прошлых лет — 2510 тонн. Как рассказал “НГ” начальник управления заготовок Белкоопсоюза Владимир Гапанович, около 70 процентов заготовленной потребкооперацией черники отправляется на экспорт, при этом 95 процентов — в замороженном виде. Цена ее на европейском рынке достигла в этом сезоне 2,8 евро за килограмм. В переводе на белорусские деньги получается почти 8300 рублей. Разумеется, что по такой цене поставить ягоду отечественным перерабатывающим предприятиям кооператоры не могут — ни один завод ее не купит.
