<Шведские столы> в минских школах

Вопрос улучшения организации питания школьников и учащейся молодежи стоит в нашей республике довольно остро. Особенно это касается питания детей в столовых школ-интернатов.

В связи с этим на недавнем заседании Мингорисполкома предложено передать интернаты в систему комбинатов школьного питания. Это, как сообщила корреспонденту СБ заместитель начальника управления образования Татьяна Сезень, позволит контролировать качество и ассортимент закупаемой и готовой продукции для питания детей. Ведь зачастую именно из-за отсутствия технологического контроля в столовых и возникают недовесы, пересолы и так далее.

В школьных столовых, а в Минске сегодня их 230, эти проблемы уже решены. За последние 6 лет, - отметила Татьяна Алексеевна, - охват питания школьников вырос с 5 до 100 процентов. Теперь в столице каждый школьник ежедневно бесплатно получает горячие экспресс-завтраки. Средства на них выделяются из городского бюджета (порядка 4 процентов от минимальной заработной платы на одного ученика). Кроме того, 11 процентов школьников получают бесплатные обеды. Остальные имеют возможность дополнительно питаться в буфетах, которые организованы в большинстве школ города. При этом цены здесь значительно занижены по сравнению с общегородскими. Кроме того, в городе постоянно проводится поиск новых форм организации питания учеников. Например, в ближайшее время планируется организовать в школах шведские столы. Сейчас подобный эксперимент проводится на базе гимназии-колледжа в Центральном районе Минска.