Похоже, непростая ситуация с производством и реализацией рыбы решится в ближайшее время. В правительстве принято решение: поставщики рыбы и морепродуктов будут завозить в Беларусь только сырье, а его переработкой предстоит заняться отечественным рыбоперерабатывающим предприятиям.
Специалисты отмечают: в соответствии с программой импортозамещения всем поставщикам придется изменить подходы к работе. Их главной задачей станет только поставка сырья в республику.Что касается переработки рыбы, этим будут заниматься отечественные предприятия, главная роль отводится РПТП «Белрыба». В минувшем году в страну было поставлено около 30 тыс. т рыбы и морепродуктов. Браславский консервный цех произвел продукции почти на 70 % больше, чем в 2007 г. В ближайшее время на предприятии предстоит реализовать ряд важнейших инвестиционных проектов.
В частности, на создание новых производственных мощностей на Браславском рыбоконсервном заводе предполагается направить 12 млрд. руб. К концу года здесь планируется произвести 5 млн. условных банок консервов различного ассортимента из охлажденной рыбы.
Увеличение объемов производства рыбы и морепродуктов потребует существенно расширить и товаропроводящую сеть. Это позволит снизить цену на реализуемые рыбные консервы и рыбу.
