Миссию модернизации сельхозпроизводства и возрождения сельских территорий на Витебщине выполняют Витебская, Оршанская, Полоцкая и Глубокская интеграционные структуры АПК, которые являют собой тандем головных перерабатывающих предприятий и хозяйств, входящих в их сырьевые зоны. Кроме этого, в регионе по такому же принципу «от поля до прилавка» ведут хозяйственную деятельность и самостоятельные предприятия. И самая успешная в этом плане — Витебская бройлерная птицефабрика, которая разработала масштабную инвестиционную программу развития производства. На базе предприятия состоялся областной семинар с участием руководителей интеграционных структур и председателя облисполкома Николая Шерстнёва. Они побывали на объектах, которые фабрика строит по программе развития, стали свидетелями торжественного открытия зерносушильного комплекса «Сураж» в Витебском районе, а также цеха племенного молодняка (площадка № 2) в деревне Перемонт Лиозненского района.
Суражские земли входят в состав агрокомплекса имени М. Ф. Шмырева. Кроме него, в состав фабрики вошли агрокомплексы имени М. Ф. Сильницкого и «Яновичи», которые развивают животноводство по современным технологиям.
Генеральный директор Витебской бройлерной птицефабрики Анна Норкус, председатель Витебского райисполкома Геннадий Сабынич и председатель Витебского облисполкома Николай Шерстнёв на открытии зерносушильного комплекса.
Генеральный директор птицефабрики Анна Норкус рассказала о том, как организована их работа:
— Общее поголовье дойного стада на всех комплексах составляет 3910 голов, а весь шлейф скота под 10 тысяч голов. Каждый агрокомплекс работает автономно, со своей службой главных специалистов. Но при этом мы напоминаем, что каждый директор — хозяин на своем участке. Задача коллектива под его руководством — организовать на самом высоком уровне технологию и дать экономический результат. Мотивация для всего коллектива — достойная зарплата, которая зависит от каждого показателя.
Анна Васильевна пояснила, что единственным юридическим лицом в этой системе остается Витебская бройлерная птицефабрика. Это дает ряд преимуществ. За счет большого централизованного объема закупок той же техники удается получать от производителей существенные скидки. У «Мясомолпрома», например, такой возможности нет. Деловая репутация фабрики в этом плане безупречна. На предприятии, развивая молочное производство, сразу же поставили цель — полностью уйти от рядовых ферм к высокоэффективным молочно-товарным комплексам. Для их обслуживания надо в 3 раза меньше людей, а рентабельность на них в разы выше.
Генеральный директор Витебской бройлерной птицефабрики Анна НОРКУС, председатель Витебского райисполкома Геннадий САБЫНИЧ и председатель Витебского облисполкома Николай ШЕРСТНЁВ на открытии зерносушильного комплексаОдин из объектов инвестиционной программы — МТК «Курино» на 1440 голов, который планируют ввести в эксплуатацию в первом квартале 2021 года. Про технологические мощности и молочные перспективы предприятия рассказала заместитель гендиректора по сельскому хозяйству Надежда Грибанова:
— Здесь будет доильная установка «Параллель». Для обслуживания комплекса достаточно 5 операторов. По итогам года по всем агрокомплексам удой от коровы более 6000 килограммов. И это с учетом низкопродуктивных ферм в Яновичах и агрокомплексе имени М. Ф. Шмырева, которые не так давно присоединили. Там надои были не выше 2600 килограммов от коровы. Для сравнения: на комплексе «Пуховичи», который построили 5 лет назад, надоили 8300 килограммов от коровы.
Среди инноваций, которые будут внедрены на новом объекте, — переработка органики на жидкую и твердую фракции. Твердая в высушенном виде — для подстилки животным, жидкая — для удобрения полей. На МТК «Курино» планируют доить не менее 10 тысяч килограммов от коровы.
Обращаясь к участникам семинара, Николай Шерстнёв обратил внимание:
— Анна Васильевна развивает предприятие по тому же направлению, что и интеграционные структуры, сформированные по стратегии облисполкома. Мы их нагрузили слабенькими хозяйствами, которые самостоятельно работать не могут (таких по области более сотни). Руководство птицефабрики понимает, что одним видом продукции сегодня заниматься нельзя. Рынок, особенно внешний, работает стихийно. Бывают периоды, когда мясо птицы не востребовано. Поэтому здесь успешно развивают животноводство. У птицеводов в этом плане надо учиться быть гибкими, мобильными, ответственными, рискованными. Здесь наработан колоссальный опыт, сформированы понятная идеология и знающий свое дело коллектив. Интеграционные структуры работают в более сложных условиях, но надо стремиться к тому же — получать конкурентоспособный качественный продукт с низкой себестоимостью. А для этого нужны технологии, проводниками которых в сельском хозяйстве и должны стать интеграционные структуры.
Зерносушильный комплекс и цех молодняка, которые торжественно открыли с традиционными караваями и перерезанием красных ленточек, — стратегические этапы инвестиционной программы.
Зерносушильный комплекс мощностью 60 тонн просушенного зерна в час в Сураже построили за год и вложили в него 5 миллионов рублей. Теперь предприятию нет необходимости хранить урожай на элеваторах других организаций и платить за услугу огромные деньги. Цех в Лиозненском районе позволит птицефабрике полностью обеспечить себя племенным молодняком и реализовывать его другим предприятиям.
Анна Норкус акцентировала внимание:
— Эти объекты только маленькая часть огромной программы развития, которая разработана с перспективой. И цех племенного молодняка, и новый зерносушильный комплекс — звенья одной цепочки. Имеем комбикормовый завод, который кормит и птицеводство, и животноводство. На нем тоже планируем провести реконструкцию. Мы должны делать такие корма, чтобы в нашей птице и молоке не то что Россельхознадзор, а и на другой планете не смогли бы найти никаких вредных веществ.
Николай Шерстнёв поблагодарил коллектив птицефабрики за то, что они делают для возрождения села и экономики области:
— Счастлив, что у меня много единомышленников-руководителей. Мы возрождаем вместе не только сельскохозяйственные предприятия, но и сельские территории. Еще четыре года назад, например, здесь были заросли, земля не пахалась. Все было в запустении. А ведь это лучшие поля Витебского района. Сегодня они вновь ухожены, растет хлеб. Коллектив птицефабрики четко выстроил модель развития и понимает, в чем перспектива. Благодаря вам ситуация на селе меняется. Так и должна создаваться та деревня, которую мы называем деревней будущего.
zakharov@sb.by
Фото автора.
