Беларусь обладает широким спектром компетенций по строительству и эксплуатации молочно-товарных комплексов.Последний доклад ООН оказался не очень утешительным. В этом году с голодом столкнулись 735 миллионов человек! На 122 миллиона больше, чем в доковидном 2019‑м. Причем более 3 миллиардов человек не имели доступа к здоровому питанию. И их количество тоже выросло более чем на 100 миллионов человек. По прогнозам ООН, ЮНИСЕФ, ВОЗ, решить проблему недоедания не удастся и к 2030 году, как изначально планировалось. По оценкам международных организаций, количество голодающих к концу десятилетия несколько снизится, но все равно будет колебаться в пределах 600 миллионов человек.
Поэтому спрос на продовольствие не исчезнет. Но некоторые конъюнктурные колебания возможны. Например, в конце лета индексы цен на молочную продукцию ФАО снизились почти на 4 процента по сравнению с июлем. А с аналогичным периодом 2022‑го падение цен составило 22,4 процента. Сильнее всего цены просели на сухое цельное молоко. А котировки на сухое обезжиренное молоко достигли минимума с середины 2020 года. Почему так произошло? Выросло предложение из Океании. В этом регионе собрали неплохой урожай, животноводство надежно обеспечено кормовой базой. К тому же сейчас в южном полушарии сезонный рост производства. Между тем сократил импорт молочной продукции Китай. Сказалась и слабая рыночная активность в Европе: высокая инфляция в ЕС заставляет население переходить к экономной модели поведения, в том числе и в расходах на продукты питания. По тем же причинам упали цены на сыр и сливочное масло.
Но не стоит забывать: это цены на биржевые товары. Продукция глубокой переработки, упакованная в потребительскую тару, практически во всех регионах только дорожает. Продовольственная инфляция во многих странах продолжает оставаться достаточно высокой. С одной стороны, это приводит к снижению спроса и, соответственно, проблемам у поставщиков. С другой — рост цен на потребительскую продукцию дает шанс для продвижения своих брендов. Продовольственная инфляция обусловлена далеко не всегда повышением стоимости сырья. С прошлого года ключевым драйвером повышения цен на продовольствие является энергетический кризис, который потянул за собой подорожание как переработки, так и иногда кратное повышение цен на упаковку. А она составляет достаточно существенную долю в себестоимости готовой продукции.
Другой вопрос, что в упаковочной отрасли Беларусь пока далека от лидерства. К сожалению, слишком много ходовой упаковки у нас импортируется. Хотя, надо признать, после начала санкционного давления активизировались проекты по выпуску собственных изделий. Для этого у нас есть все предпосылки. Ключевой фактор — наличие собственной сырьевой базы: деревоперерабатывающий и нефтеперерабатывающий комплексы. А львиная доля упаковки как раз является производной целлюлозы и углеводородов. Собственная упаковочная индустрия, несомненно, повысит конкурентоспособность перерабатывающей отрасли, включая экспортное направление.
Не вызывает сомнения, что быстрее всего спрос на продовольствие будет расти в Африке, в том числе за счет положительной демографии. По этому показателю регион намного опережает остальной мир. Однако проблема во многих странах Африки — отсутствие средств для закупки продовольствия за рубежом. А собственное аграрное производство находится на крайне низком уровне. Хотя по количеству плодородных свободных пашен континент является одним из самых многообещающих для сельского хозяйства. Несомненно, эти государства, в том числе из гуманитарных соображений, могут являться финансово-выгодным рынком сбыта для нашего продовольствия.
Однако наиболее перспективно экспортировать аграрные и перерабатывающие технологии. По этому направлению в Беларуси накоплен широчайший спектр компетенций и есть собственная производственная база.Если говорить непосредственно по аграрному вектору, то наша промышленность может обеспечить полный цикл сельскохозяйственного производства: машины и весь спектр необходимых агрегатов и механизмов, удобрения, семена. Кстати, именно транзит технологий согласно стратегии ООН является ключевым инструментом борьбы с голодом, включая Африканский регион.
volchkov@sb.by
