Осетрина второй свежести

Вчера в республике началась проверка качества реализуемой предприятиями оптовой и розничной торговли товаров отечественного и иностранного производства: колбасных изделий, мясных консервов и цельномолочной продукции. Проверка продлится до 15 апреля. Как сообщили в Минсельхозпроде, особое внимание ветеринарными службами будет уделяться проверке сроков годности продуктов, условий их хранения, наличия необходимых документов, подтверждающих качество. Обязательно будет проводиться контроль показателей качества, указанных в маркировке, и контроль за соблюдением санитарных норм и правил, действующих в республике, независимо от наличия сертификатов соответствия.