В ОАО «Старица-Агро» Копыльского района настойчиво и последовательно работают над возрождением славы белорусской бульбы
Погода была откровенно «нелетной», но современной картофелепосадочной технике она не стала помехой. В ОАО «Старица-агро» уже «осваивали» вторую половину отведенных под эту культуру площадей.
— Здесь работает один из лучших наших механизаторов Виктор Дорошевич, — обратил наше внимание на противоположный край поля, откуда уверенно приближался посадочный агрегат, руководитель хозяйства Владимир Рудаковский. — В прошлом году он один высадил клубни на 220 гектарах, то есть на всей плановой плантации. Этой весной мы немножко разгрузили его, включили в работу еще одну сажалку.
В «Старице-агро» давно серьезно занимаются выращиванием второго хлеба, в том числе производством семенного материала. Хозяйство входит в группу элитхозов по этой культуре и добилось известности в области и стране благодаря безупречному качеству своей продукции. Здесь культивируется 6—7 сортов картофеля различных сроков созревания.
Как элитхоз акционерное общество включено в пилотный проект республиканской программы по картофелю. По этому проекту получена техника. Руководитель и специалисты отмечают, например, достоинства сажалки совместного производства немецкой фирмы «Гримме» и Минского мотовелозавода, которая одновременно с «укладкой» клубней в борозду обрабатывает их жидким протравителем. Таким образом, исключается необходимость в этой трудоемкой предпосадочной операции.
Наиболее уязвимое место старицких картофелеводов — уборка урожая, но и здесь уже в нынешнем году положение должно быть исправлено. Хозяйство, опять же по пилотному проекту, надеется приобрести комбайн типа «Гримме», поскольку наши гомельские на каменистых участках идут плохо. К тому же они не оснащены комкодавителями, что весьма актуально на тяжелых почвах.
Несмотря на определенный скепсис последнего времени в отношении выгодности белорусской бульбы для сельских товаропроизводителей, в «Старице-агро» придерживаются иного мнения. При урожайности 180 центнеров с гектара и выше культура всегда будет рентабельной. А в лучшие годы, заверяет Владимир Рудаковский, когда и здесь, и в других передовых хозяйствах получали на круг 380—400 центнеров, уровень рентабельности достигал 100 и более процентов.
С реализацией продукции старицкие земледельцы тоже проблем не имеют. Она возможна здесь круглый год, поскольку весь урожай хранится в контейнерах трех картофелехранилищ, оборудованных системой поддержания микроклимата. Имеются договоры с минскими торговыми предприятиями. Цена продукции тоже вполне приемлемая как на продовольственный картофель, так и семенной.
— А для картофельной запеканки в сеть общепита фирмы «ЛИДО», для картофеля фри в рестораны Макдоналдс поставляем отборные клубни весом от 500 граммов до килограмма, — поясняет Владимир Анатольевич. — В этом случае и цена до двух тысяч рублей за килограмм. Выгодно всем.
Картофельное направление в хозяйстве намерены развивать и дальше. Нынче площади под вторым хлебом будут увеличены, возможно, до 250 гектаров. Прошлогодний урожай в 220 центнеров тоже надеются перекрыть, применив в возделывании культуры новые сорта, технологии. При засушливом лете планируется даже организовать полив плантаций. Опыт в этом плане есть. Руководитель хозяйства когда-то работал в системе мелиорации. В этом же году будет также реконструировано под картофелехранилище на 3—3,5 тысячи тонн пустующее помещение. Такой вариант хранения заимствован на семинаре в Ивановском районе Брестской области.
И все это уверенные шаги на пути возрождения славы белорусской бульбы.
На снимке: агроном-семеновод по картофелю Лидия ДОРОШЕВИЧ, начальник управления сельского хозяйства и продовольствия райисполкома Ирина КИСЛЯК и председатель ОАО «Старица-агро» Владимир РУДАКОВСКИЙ.
Фото: Владимир ПЕТРОВ
