Истина, проверенная временем, — кто не видит будущего, у того не будет и настоящего, — находит свое подтверждение на гродненском ОАО «Молочный Мир». Здесь прагматично и скрупулезно составляются планы развития производства на ближайшие годы. Это программа работы для всех отделов и подразделений, это ориентиры развития производства в наращивании объемов, обновлении ассортимента. И что примечательно, работа на перспективу затрагивает не только производственную сферу. Планируется повышение образования будущих рабочих, улучшение условий их труда, забота о здоровье.
Совсем недавно на заводе был праздник: открывался новый спортивный зал, на строительстве которого трудились все. Обустраивали территорию, убирали, чистили бывшее производственное здание, перестроенное под спортивный комплекс. В итоге сейчас работники «Молочного Мира» имеют возможность играть здесь в волейбол, баскетбол, теннис, шахматы, шашки. Для желающих усовершенствовать фигуру, накачать мускулы тоже есть все условия: за счет собственных средств закуплены самые современные тренажеры и спортивные снаряды. В новый зал приходят семьями: для всех здесь находится занятие.
Генеральный директор предприятия Иосиф Шишко (на снимке) справедливо считает, что забота о здоровье — это залог успешного выполнения всех намеченных планов. Именно поэтому на предприятии материально поощряется отказ от курения. За опытом организации этой работы обращаются к администрации «Молочного Мира» руководители многих трудовых коллективов города.
Строительство зала обошлось в кругленькую сумму, ежегодное оздоровление детей тоже стоит денег. На вопрос, как зарабатывает их коллектив, директор ответил: «Чем больше вкладываешь непосредственно в сохранение здоровья людей, тем большую получаешь отдачу на производстве. Потому что люди трудятся на совесть».
В прошлом году на Берестовицком молочном заводе — филиале «Молочного Мира» проведена масштабная реконструкция сырного цеха и участка приемки молока, установлена автоматическая сушка мойки цистерн, централизованная мойка оборудования. В настоящее время готовится к вводу в эксплуатацию цех сушки сыворотки и обрата. Все это позволяет повышать качество, улучшать ассортимент, в том числе и экспортной продукции. За пять месяцев текущего года реализовано продукции на зарубежных рынках на сумму 12,4 млн. долларов США, а это почти в два раза больше, чем за такой же период прошлого года. Зарубежным потребителям пришлись по вкусу твердые сыры: «Коложский», «Российский», «Белая Русь», «Голландский», «Пошехонский».
В этом году к десяти наименованиям твердых сыров «Молочного Мира» прибавилось еще три, производство которых освоено на Скидельском маслосырзаводе.
Работа над повышением качества продукции здесь не останавливается. Любители холодного лакомства в этом году получат тридцать новых сортов мороженого. Все они изготавливаются с добавлением разнообразных фруктов, джемов, орехов, какао. Покупателей привлекает натуральный вкус, красивая упаковка, поэтому и продается гродненское мороженое практически во всех регионах страны.
В этом году гродненское акционерное общество «Молочный Мир» отметит юбилей. 70 лет назад в магазинах города появились молочные продукты Гродненского гормолзавода. Четверть века руководит предприятием Иосиф Шишко. За это время создано практически новое, современное производство с широким ассортиментом натуральной молочной продукции. К своему юбилею коллектив пришел с хорошими результатами: торговую марку ОАО «Молочный Мир» покупатели знают во многих странах, ее вкусовые качества отмечены медалями и дипломами международных ярмарок.
