Меню на крови

Современные диетологи наперебой советуют: прежде чем положить в рот кусочек мяса или отведать аппетитную булочку, поинтересуйтесь, соответствует ли продукт... вашей группе крови. Более того, они убеждены, что от биохимических особенностей крови в известной степени зависит характер человека, и даже спорт рекомендуют выбирать, руководствуясь тем, что "любит" кровь.1-я группа. "Охотник". Обладатели этой группы крови энергичны, общительны, от природы имеют хорошее здоровье и сильную нервную систему, устойчивы к стрессам. В их меню непременно должно входить мясо (больше всего подходят говядина и куры), главное, чтобы не слишком жирное и не слишком много. Специалисты советуют им есть много рыбы (любой). В качестве гарниров рекомендуются овощи (за исключением капусты и кукурузы), в том числе отварной и запеченный картофель. Придется ограничить потребление фруктов с большим содержанием кислоты, например, апельсинов и мандаринов, зато вволю можно есть яблоки и бананы. Каши, яйца и молочные продукты, увы, не для вас. У обладателей 1-й группы крови они вызывают замедление обмена веществ, в результате чего появляется лишний вес. Правда, учитывая, что в этих продуктах много витаминов, их все же можно изредка включать в рацион. И еще: "охотникам" практически не вредит алкоголь, главное - соблюдать меру! Вам рекомендуется заниматься интенсивными видами спорта, где вы бы могли проявить себя, - бег, коньки, лыжи, катание на велосипеде, аэробика, спортивные танцы.

2-я группа. "Земледелец". Эти люди доброжелательны, терпеливы, способны выдержать большие нагрузки и работать в условиях сильнейшего стресса. Во всем любят гармонию и порядок, чувствительны и терпеливы. Этой группе крови больше "нравится" вегетарианская пища. Причем круглый год и в любом виде: сыром, тушеном, отварном. А вот о мясе лучше не вспоминать - организм "земледельца" его плохо усваивает. Если есть, то изредка и нежирное мясо птицы либо постную говядину. Не стоит злоупотреблять молочными продуктами и фасолью - они замедляют обмен веществ в вашем организме. Поскольку люди со 2-й группой крови практически не способны расслабиться, им лучше всего подходят релаксационные упражнения, например, занятия йогой, упражнения на растяжку, ходьба в умеренном темпе.

3-я группа. "Странник". Скорее всего, вы спокойны, впечатлительны, но предъявляете чересчур высокие требования и к себе, и к окружающим. Среди "странников" много творческих личностей. Ваш организм хорошо относится к мясу, особенно к баранине и крольчатине. Куриное же мясо менее полезно. Ешьте рыбу 2 - 3 раза в неделю. А вот о креветках и мидиях вспоминайте пореже - вашей крови они "не по душе". Почаще употребляйте молочные продукты и яйца: содержащиеся в них витамины очень полезны для вас. Выбирая гарнир, остановитесь на овощах. Для "странников" идеальны блюда из тушеных овощей и мяса. Готовить же лучше на оливковом масле - подсолнечное и тем более сливочное вам не подходят. Что касается спорта, то хорошо бы чередовать интенсивные упражнения с релаксацией. Скажем, два раза в неделю заниматься бегом или теннисом, а два - плаванием и ходьбой.

4-я группа. "Организатор". Порой эмоции берут верх, но в общем это спокойные и уравновешенные люди. Они внимательны к другим, хотя бывают резки и часто конфликтуют сами с собой. Многие "организаторы" не любят мясо. Но оно вам просто необходимо! Поэтому приучайте себя ежедневно съедать хотя бы кусочек, предпочтительно говядины или телятины. Куриное мясо и свинина менее приемлемы. Мясные дни неплохо чередовать с рыбными. Можете вволю есть креветки, мидии, улитки, раков - все это только на пользу организму. Гарниры лучше всего овощные, из круп рекомендуется рис. Тем, кто страдает избыточным весом, лучше на время отказаться или совсем уж редко есть фасоль, кукурузу, гречку и пшенку (они замедляют обмен веществ). Фрукты можно есть без ограничений, разве что бананы и апельсины должны появляться в вашем меню не слишком часто. Так же, как и "странникам", "организаторам" рекомендуются смешанные физические нагрузки: дважды в неделю - интенсивные занятия спортом, дважды - расслабляющие.