Медицинский калейдоскоп

Как есть, чтобы не спать

Насыщенные углеводами ланчи на скорую руку - вот причина "послеобеденной апатии". Об этом свидетельствуют результаты исследования британских ученых. На вопросы исследователей отвечала тысяча случайно отобранных взрослых британцев. Оказалось, что почти половина из них как минимум раз в неделю обедает насыщенным крахмалом печеным картофелем, а более трети столь же часто во время полуденного перерыва покупают гамбургер или что-то другое из продуктов "быстрого питания". Как говорят специалисты Института оптимизации питания, продукты с высоким содержанием углеводов - картофель, макароны и хлеб - богаты также глюкозой, поднимающей уровень сахара в крови. А это приводит к тому, что организм, пытаясь перебороть переизбыток сахара, выделяет большие дозы инсулина. Но высокий уровень инсулина держится недолго и после его снижения человек чувствует усталость, а его желудок требует высокоэнергетической пищи.

Сколько стоит воскрешение?

Американский генетик Грэг Вентер заявил о том, что уже сейчас любой желающий может получить расшифровку и запись на CD своего собственного генома. Стоимость этой процедуры оценивается всего в полмиллиона долларов. Впрочем, можно не торопиться. По всем расчетам, стоимость расшифровки индивидуального генома человека через несколько лет вряд ли превысит тысячу долларов. Вентер заявил, что планирует предложить индивидуальную расшифровку ДНК и ее запись на CD любому, кто сможет заплатить за это полмиллиона "зеленых". Он надеется, что в конечном счете CD с записью индивидуального генома будут так же популярны, как, скажем, CD Брюса Спрингстина, и у каждого практикующего врача на полках появятся подобные диски. Индивидуальная расшифровка генома даст возможность докторам предотвращать многие болезни и защищать от них пациента. Генетический тест может показать предрасположенность женщин к раку груди. Кроме того, расшифрованный геном - это, по сути, дела схема, по которой генетики будущего смогут клонировать человека даже в том случае, если в их распоряжении не окажется его останков. В том, что технология даже не столь отдаленного будущего будет способна на такие эксперименты, сегодня уже сомневаться не приходится. 500 тысяч долларов - не такая уж большая плата за стопроцентную возможность будущего воскрешения.

Самоубийцами рождаются?

Вероятность суицида повышается в 2 раза, если среди родственников человека были самоубийцы - к такому выводу пришли датские ученые, изучив данные относительно более 4 тысяч человек в возрасте от 9 до 45 лет, которые совершили самоубийство с 1981 по 1997 годы. Выяснилось, что самоубийство в роду такой же значимый фактор, как психические заболевания и расстройства, но самая высокая вероятность суицида наблюдается, когда имеют место оба обстоятельства. По данным Всемирной организации здравоохранения, в 2000 году во всем мире добровольно ушли из жизни более 815 тысяч человек, и среди главных причин смерти самоубийство занимает несчастливое 13-е место.

Картошка. Последствия надо взвешивать!

Блюда из картофеля с удовольствием едят и дети, и взрослые. Они считаются одной из важных составляющих нашего меню. Но, не исключено, в скором времени многим посоветуют исключить картофель из детского рациона. Бельгийские ученые обнаружили, что изделия из картофеля могут вызвать у детей серьезные аллергические реакции. В ходе исследования, проведенного в университетском госпитале Левена (Бельгия), ученые наблюдали за состоянием здоровья 8 детей в возрасте от 3,5 месяца до 2 лет, у которых были зарегистрированы аллергические реакции неясного происхождения (правда, родители детей подозревали, что они могли быть связаны с картофельным пюре). Исследователи предположили, что причиной аллергии был обычный белый картофель, и проверили эту гипотезу в эксперименте. Провели тесты на коже и оказалось, что у двух из 8 детей картофель тут же вызвал аллергические реакции, у остальных - аллергия проявилась позже. Исключение из рациона детей изделий из этого продукта в 7 случаях привело к снижению интенсивности аллергических реакций более чем на 50 процентов. Ученые так и не смогли установить, какой именно содержащийся в картофеле аллерген становится причиной аллергических реакций, так как все дети реагировали на разные сочетания картофельных белков. Но им удалось доказать важнейший факт - термообработка практически не снижает аллергенности белого картофеля для детей. Разумеется, это вовсе не значит, что родители должны немедленно исключить картофель из рациона малышей, но если у ребенка есть аллергические реакции, причина которых неясна, стоит провести аналогичный эксперимент, советуют они.