Мировой дефицит сахара в этом году может оказаться вдвое выше, чем прогнозировали, а цена вырасти на 30 %. Так считают эксперты Международной организации по сахару (ISO). Согласно прогнозам в текущем году мировой спрос на сладкий продукт превысит производство на 7,8 млн. т, что вдвое выше предыдущей оценки. Ожидаемый уровень дефицита повышен из-за снижения урожаев в Азии, в частности в Индии, которая будет вынуждена импортировать на 33 % больше этого продукта (4 млн. т в год) из-за падения внутреннего производства.
В Беларуси реализуется программа развития сахарной промышленности на 2005—2010 годы. За последние годы объем производства сахарной свеклы в стране увеличился с 1,9 до 4 млн. т. Действующие четыре завода по производству сахара планируют произвести в нынешнем году более 500 тыс. т сахара. За 2009 год объем реализованной белорусскими предприятиями продукции составил 1,4 трлн. руб., в том числе экспортировано ее было на сумму $ 123 млн. Специалисты подчеркивают: внутренние потребности обеспечены полностью, выполняются обязательства и по поставкам сахара на экспорт. Только в Россию будет направлено 150 тыс. т сладкого продукта.
Кроме того, отечественным сахарным заводам планируется оказать господдержку. В ближайшее время предложения правительства будут внесены на утверждение Президенту. До этого при проведении масштабной модернизации сахарных заводов привлекались значительные ресурсы для реализации на них инвестиционных проектов. Так, на модернизацию производств фактически было выделено более 350 млрд. руб. вместо первоначально планировавшихся 160 млрд.
