Лучше откушать «У озера» или в отеле

Рестораны РУП «Отель «Минск» признаны лучшими предприятиями общественного питания страны прошлого года. Компанию им составил брестский трактир «У озера». В финальной части VII Республиканского конкурса «Лучший ресторан, кафе 2004 года» приняли участие девятнадцать предприятий, делегированных от своих регионов. В номинации «Открытие» за работу по возрождению славянской кухни отмечен столичный ресторан «0,5», а также бобруйские «Чырвоная вежа» и «Караван Восток». Лучшими предприятиями быстрого обслуживания признаны минский ресторан «МаксиБИС» и могилевский ресторан «Идиллия».