Ловись, лисичка

Нынешнее лето, щедрое на грибы и ягоды, предоставило сельчанам хорошую возможность пополнить семейный бюджет.
Нынешнее лето, щедрое на грибы и ягоды, предоставило сельчанам хорошую возможность пополнить семейный бюджет. Однако нехватка средств у потребкооперации и переработчиков грозит крестьянам сложностями со сбытом урожая. Несколько недель назад, например, из-за этого не могли реализовать клубнику жители Лунинецкого района, о чем писала "СБ". А сегодня желающие продать чернику и смородину подороже, чем может заплатить местное райпо, заполонили обочины оживленных автотрасс.

Сельчане помнят, как в прошлом году тяжело было сдать яблоки - одно время их не принимала ни одна заготконтора. Но в этом году, обследовав около 70 процентов подворий и предвидя большой урожай, Белкоопсоюз к имеющимся 1.200 заготовительным пунктам открыл 300 дополнительных. К заготовкам также привлечены около 3 тысяч сельских магазинов. Но все упирается в финансовую проблему. Из 12,5 миллиарда рублей, необходимых кооператорам на период заготовок, небольшие суммы получили лишь считанные райпо. В итоге большинство потребительских обществ, ожидая удовлетворения своих заявок банками, направляют на заготовку сельхозсырья половину торговой выручки. За счет этого уже заготовлено на 600 тонн больше прошлогоднего вишни, на 300 тонн - черники, на 20 тонн - лисичек. Но забрать все имеющееся на подворьях и в лесах фруктово-ягодное сырье без дополнительных средств вряд ли удастся.

От сбытовой проблемы застрахованы разве что "охотники" за лисичками. Благо эти грибы идут на экспорт - в Литве и Польше их берут в неограниченном количестве. И даже радионуклиды порой не помеха. Поэтому уже несколько лет на рынке грибных заготовок работают коммерсанты, частично отобравшие "хлеб" у кооператоров. По словам начальника управления заготовок Белкоопсоюза Александра Мацулевича, из 700 субъектов хозяйствования, имеющих лицензии на заготовку даров леса, только 160 - представители потребкооперации, а около 330 - частные предприниматели. Объезжая деревни, они скупают лисички по более высокой цене, причем рассчитываются наличными и сразу. Именно поэтому заготовка грибов потребкооперацией заметно упала. Если в прежние годы кооператоры закупали до 1.400 тонн грибов, то в прошлом - только 260. Но по остальной продукции коммерсанты кооператорам не конкуренты. Проработав от силы 2 - 3 месяца в сезон лисичек, они отдыхают до следующего лета.

Тем временем кооператоры много внимания уделяют работе с населением, на 90 процентов обеспечивающим внутренний рынок плодами и ягодами. Да и в общем объеме заготовок Белкоопсоюза более 60 процентов приходится на личные подворья. По мнению Александра Мацулевича, в ближайшее время необходимо повысить качество плодов и ягод, закупаемых у частников. Низкотоварную продукцию слишком тяжело сбывать. Солидный урожай клубники, выросший в этом году у населения (кооператоры впервые за последние 20 лет заготовили 3,5 тысячи тонн этих ягод), пошел в основном на переработку. Увы, торговля отказывается брать низкосортные ягоды, которые быстро портятся.

Поэтому осенью кооператоры собираются продавать населению рассаду сортовой клубники, а также обеспечивать подворья специальными ящиками, с тем чтобы уже через год получить результат - не менее 200 - 300 тонн отборных ягод. Если эксперимент удастся, то через пару лет не понадобится завозить польскую или украинскую клубнику. Аналогичным образом Белкоопсоюз намерен поработать с крестьянами по яблокам и луку, которые на наших прилавках пока тоже преимущественно импортные. С этой целью совместно со специализированными НИИ кооператоры организуют ярмарки для населения по продаже семян, саженцев, удобрений, сельхозинвентаря и др. Только в прошлом году таких было около 70. Кроме того, сейчас Белкоопсоюз инициирует создание белорусского общественного объединения индивидуальных сельхозпроизводителей, с тем чтобы частник получил больший доступ к лучшим сортам и передовым технологиям.
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter