Еще совсем недавно плантаций грибов-лисичек на Брестчине было не сосчитать. Собирали их грибники неохотно, предпочитая более элитные дары леса.Сегодня все наоборот. Лисичка - желанный для всех гриб, который выбирается, как говорят грибники, с корнем. Ажиотажный спрос объясняется просто: лисичка не входит в рацион лесных червей, не портится и в качестве сырья удобна для экспорта в страны Западной Европы (в основном в Германию). Там из гриба делают вытяжки для медицинских препаратов и пищевые концентраты. После чего лисичка вновь возвращается к нам в виде суповых кубиков вроде "Галины Бланки".
Как известно, в природе серьезные изменения в популяции любого вида могут повлечь за собой необратимые процессы. В связи с этим судьба самого "выездного" гриба должна быть небезразлична как с природоохранной, так и с научной точки зрения. Вот что сказал по этому поводу собкору "СБ" знаток лисичек, ведущий специалист одного из отделов Брестского комитета по экологии и защите окружающей среды Георгий Макарук
: - По нашей просьбе прогнозами относительно возможности уменьшения количества лисичек в лесах Брестчины занимаются ученые и студенты педагогического госуниверситета. Мы ждем от них научных выводов. А вот охрана лисички - дело каждого. В связи с этим хочу напомнить, что грибники имеют право принести домой из леса только по 20 килограммов лисичек. Впрочем, для грибника-любителя сегодня такое счастье - редкость. А вот тем, кто действительно занимается охотой на лисички, сгребая в их поиске хвойный и лиственный покров на больших площадях, по силам и более высокие результаты. Таких браконьеров наказываем как коммерсантов-нелегалов с помощью налоговых инспекций. Тот, кто скупает лисички у населения, должен знать: принимаются только грибы, имеющие в диаметре не менее 1,5 сантиметра. За этим мы тоже следим. Так же, как и за выдачей лицензированных квот на "отлов" лисичек, используя при этом тактику сдерживания. Словом, делаем все, чтобы этот вид грибов (кстати, по уровню накопления радионуклидов единственный приравненный к боровику) сохранить.
