Хмельная пена стирального порошка

Заядлый любитель пива из Германии Михаэль Фай сконструировал необычный аппарат для варки пива на дому, представляющий собой стиральную машину, работающую под управлением компьютера. Правда, сообразительный немец предупреждает, что, если вы все-таки захотите последовать его примеру, учтите: стирать белье вам придется уже в другой машине.

Как известно, для варки пива требуется большая чистая емкость с возможностью подогрева и перемешивания содержимого. В качестве такой емкости Фай и использовал старую стиральную машину, которая, помимо высококачественного стального бака с нагревателями, была оснащена датчиком уровня воды и термометром. В схему был добавлен электронный манометр, благодаря чему появилась возможность подключить машину к персональному компьютеру и более тщательно управлять процессом приготовления пива.

Процесс варки по такой технологии практически не отличается от производства пива на больших заводах. Приготовленное из солода сусло заливается в машину, затем добавляется вода и подключается компьютер. На нем запускается специальная программа, при помощи которой сусло нагревается до строго установленной температуры и периодически перемешивается. После этого в машину добавляется небольшое количество хмеля, и сусло варится еще в течение часа. После охлаждения начинается брожение, а затем готовое пиво разливается в бутылки и дозревает в течение нескольких недель. С подробными рецептами приготовления янтарного напитка, а также со схемой работы необычной пивоварни желающие могут запросто ознакомиться на сайте Михаэля Фая.