Характер крепнет за столом

От еды зависит многое. Некоторые ученые даже предполагают, что именно питание формирует национальный характер. Например, белорусы так спокойны и терпимы потому, что любят овощи, особенно картофель - сытный и неострый продукт.

А чтобы понять взрывной темперамент кавказских горцев, посмотрите, сколько перца и "термоядерных" приправ они кладут в свои блюда.

Кстати, американский президент Джордж Буш обожает простую мексиканскую кухню. Может быть, этим можно объяснить его панибратскую манеру общения и отсутствие дипломатических ухищрений?

Меню французского президента Жака Ширака вполне соответствует его педантичному характеру и непритязательному вкусу: обычно это - суп, барашек на гриле или просто-напросто ростбиф с овощным гарниром. Иногда еще - дары моря. И, конечно же, любимый десерт: миниатюрные пирожные с легким шоколадным кремом. Вину он предпочитает холодное пиво, причем обожает мексиканское, но патриотизм побуждает его пить французское из Эльзаса. Не любя помпезности и протокола, Ширак, однако, очень строг и даже придирчив к тому, что называют культурой стола. Однажды он почти устроил скандал, выйдя к званому обеду и увидев на столе приборы для рыбных блюд, тогда как предполагалось подать только мясные.

А вот Ясира Арафата еда вообще не интересует. На работе он ест то, что готовят его помощники. Куриный бульон, рис, сэндвичи, овощи, а на десерт - халва и чай. Причем любит приглашать на эти трапезы тех, кто в данный момент находится в приемной. Некоторые эксперты считают, что такой образ жизни - это своего рода ключ к власти над людьми. Арафат умело пользуется тем, что его сподвижники не хотят отказываться от жизненных благ и удовольствий. Не исключено, что он даже поощряет или делает вид, что не замечает "шалостей" своего окружения, хотя сам не курит и не употребляет спиртного.

Президент Польши Александер Квасьневски любит литовскую кухню, ведь территория, где он родился, когда-то принадлежала Литве. И его жена Иоланта по старой семейной традиции варит мужу борщ с ушками и грибной суп - любимые президентские блюда.

Что касается спиртных напитков, то, по наблюдениям, на различных приемах сильные мира сего отдают предпочтение вину. Но это на публике, в личной жизни они ведь вовсе не обязаны следовать правилам этикета и могут употреблять все, что душе заблагорассудится. Вот, например, Фидель Кастро пренебрегает знаменитым гаванским ромом и с удовольствием пьет французский бренди и испанские вина.